Symington Pequeno Dilema Branco kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13% · Weiß
€ 24,95
- SorteWeiß
- Druif60% Viosinho, 25% Gouveio, 10% Arinto, 5% Alvarinho
- GeschmackFris & Droog
- HerkunftPortugal
Symington Pequeno Dilema Branco
Symington Pequeno Dilema Branco
€ 24,95
Vorrätig
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Symington Pequeno Dilema Branco
Witte wijn · Portugal · 60% viosinho, 25% gouveio, 10% arinto, 5% alvarinho · 13%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Portugal), het alcoholpercentage (13%) en de tonen van citroen en peper in de omschrijving. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.
Bei 8 bis 10 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtGambas mit Knoblauch und Petersilie
Zutaten
- 600 Gramm rohe Gambas
- 4 Knoblauchzehen
- 6 Esslöffel Olivenöl
- 1 rote Chilischote
- 1 Bund Petersilie
- 1 Baguette
- Meersalz
Zubereitung
- Schälen Sie die Gambas, entfernen Sie den Darm und tupfen Sie sie trocken.
- Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und die rote Chili in Ringe und hacken Sie die Petersilie fein.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie Knoblauch und Chili 1 Minute sanft an, ohne dass der Knoblauch Farbe annimmt.
- Geben Sie die Gambas hinzu und braten Sie sie 2 bis 3 Minuten, bis sie rosa und gerade gar sind.
- Bestreuen Sie alles mit Petersilie und Meersalz und servieren Sie es mit dem Baguette, um das Öl aufzutunken.
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Zutaten
- 160 Gramm frischer Ziegenkäse
Zubereitung
- Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
- Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.
Vorweg oder zum UmtrunkOliven und marinierte Sardellen
Zutaten
- 200 Gramm Oliven
- 100 Gramm marinierte Sardellen
Zubereitung
- Nehmen Sie Oliven und Sardellen eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Lassen Sie die Oliven abtropfen und legen Sie die Sardellen nebeneinander auf einen Teller.
- In kleinen Schälchen mit Spießchen servieren.
Zum Ausschenken ein Glas pro Person
- 1 Flasche Symington Pequeno Dilema Branco
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Foto’s: Gamba's met knoflook en peterselie: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.