Buy Fourchette Geschenkverpakking 4x30CL met 1 Glas at ’t Bockje Bathmen

€ 14,99

Fourchette Geschenkverpakking 4x30CL met 1 Glas
Deze geschenk

Fourchette Geschenkverpakking 4x30CL met 1 Glas

Recommendation for this bottle

At the table with Fourchette Geschenkverpakking 4x30CL met 1 Glas

Beer package

Why this works together

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven).

What is needed

For 4 people

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenMain courseA cheese and snack board to taste together

Ingredients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grams of olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 tablespoons of mustard

Method

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Put everything on a board with the olives, the nuts and a small bowl of mustard.
Matured GoudaWith the cheeseMatured Gouda

Ingredients

  • 160 grams of matured Gouda

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Bitterballen with mustardBefore the meal or with drinksBitterballen with mustard

Ingredients

  • 12 bitterballen
  • mustard

Method

  1. Heat the frying oil to 180 °C.
  2. Fry the bitterballen for 4 to 5 minutes until golden brown and piping hot all the way through.
  3. Drain on kitchen paper and serve immediately with mustard.

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Photos: A cheese and drinks platter to share and taste: sarahstierch, CC BY 2.0 · Mature Gouda cheese: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen with mustard: Curious Food Lover, CC BY 2.0

In the same vein

Similar bottles

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Recommendations from ’t Bockje

What goes with this?

The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.

All recommendations from ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

About this bottle

De Fourchette Geschenkverpakking 4x30CL met 1 Glas bevat vier flessen Fourchette en een bijpassend glas. Fourchette is een blonde Belgische meergranentripel van 7,5% vol, gebrouwen met gerst, tarwe en rijst. Het bier is hooggegist en krijgt een nagisting op de fles.

Read more

De maker is Brouwerij Van Steenberge, een Belgisch familiebedrijf dat zich beroept op zes generaties brouwers. Fourchette ontstond uit een samenwerking tussen die brouwers en topkoks. De naam, Frans voor vork, en het vorklogo op het etiket verwijzen naar die band tussen bier en keuken.

Fourchette werd geboren uit het beste van twee werelden: de geraffineerde, verfijnde smaak van topchefs en de kennis en de passie van 6 generaties meesterbrouwers. De naam en het vork-logo geven de duidelijke link tussen het bier en de gastronomie weer. Fourchette is een gastronomisch speciaalbier: een blonde volmondige meergranentripel. Gebrouwen met fijne mouten, edele hopsoorten en unieke gist. Hooggegist met natuurlijke lagering en nagisting.

Zacht bitter en aangenaam verfrissend. Met smaakevolutie. Drink Fourchette uit een fijn wijnglas. Wals de fles om het bezinksel los te maken. Giet het bier uit met een fijne straal, van een vrij grote hoogte zodat het overtollige gas kan ontsnappen.

What goes with this glass

The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.

To the recommendations