Buy Brasserie d'Achouffe La Chouffe Ontdekkingspakket at ’t Bockje Bathmen

€ 11,99

Brasserie d’Achouffe La Chouffe Ontdekkingspakket
Deze geschenk

Brasserie d'Achouffe La Chouffe Ontdekkingspakket

Recommendation for this bottle

At the table with Brasserie d'Achouffe La Chouffe Ontdekkingspakket

Beer package · Belgium · 9%

Why this works together

Chosen for the type (a beer pack for tasting together), the country of origin (Belgium) and the alcohol percentage (9%).

What is needed

For 4 people

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenMain courseA cheese and snack board to taste together

Ingredients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grams of olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 tablespoons of mustard

Method

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Put everything on a board with the olives, the nuts and a small bowl of mustard.
Aged GoudaWith the cheeseAged Gouda

Ingredients

  • 160 grams aged Gouda

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Bitterballen with mustardBefore the meal or with drinksBitterballen with mustard

Ingredients

  • 12 bitterballen
  • mustard

Method

  1. Heat the frying oil to 180 °C.
  2. Fry the bitterballen for 4 to 5 minutes until golden brown and piping hot all the way through.
  3. Drain on kitchen paper and serve immediately with mustard.

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Foto’s: Een kaas- en borrelplank om samen te proeven: sarahstierch, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

From the same brand

More from La Chouffe

Nog een andere geschenk van La Chouffe in het schap.

In the same vein

Similar bottles

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Recommendations from ’t Bockje

What goes with this?

The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.

All recommendations from ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

About this bottle

Dit La Chouffe-pakket van Brasserie d’Achouffe bevat een origineel Chouffe-glas van 33 cl en drie flesjes van 33 cl van Brasserie d’Achouffe: één La Chouffe, één Houblon Chouffe en één Cherry Chouffe. Zo staan het blonde bier waarmee de brouwerij begon, de hoppige variant en de versie met kersen naast elkaar. Op het glas staat de bekende kabouter van Chouffe. Het etiket vermeldt 9% vol.

Read more

Op 27 augustus 1982 brouwden Pierre Gobron en Chris Bauweraerts hun eerste batch in Achouffe. In 1986 werd het een voltijds bedrijf. Houblon Chouffe kwam er in 2006, hetzelfde jaar waarin de brouwerij onderdeel werd van Duvel Moortgat. Cherry Chouffe volgde in 2018, en in 2025 kreeg Houblon Chouffe de nieuwe naam Chouffe IPA.

What goes with this glass

The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.

To the recommendations