Advocaat · Países Bajos · marca
Cooymans Advocaat. Dos advocaats.
De la estantería
Uno de los 2
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Advocaat de la ciudad donde empieza la historia
El advocaat es un licor de huevo a base de aguardiente: yema de huevo, azúcar y aguardiente, elaborados hasta formar una bebida amarilla y espesa. La normativa europea exige al menos 140 gramos de yema de huevo de calidad y al menos 150 gramos de azúcar o miel por litro, y un mínimo de 14 por ciento de alcohol en volumen. Si una bebida de huevo no alcanza ese límite, no puede llamarse advocaat.
Hay dos versiones. La espesa se hace solo con yemas de huevo y es tan densa que se toma con cucharilla. La fina se hace con el huevo entero, se puede servir y es de color más claro; esa variante se hace sobre todo para la exportación.
El Cooymans Advocaat Original es el espeso, para tomar con cuchara. En la etiqueta pone 14 por ciento de alcohol. Tenemos dos: la botella de 70 centilitros y la de 50 centilitros. La única diferencia entre ambas es la cantidad.
Las dos botellas que tenemos
Cooymans Advocaat Original
Advocaat espeso para tomar con cuchara. Según la etiqueta, 14 por ciento de alcohol, botella de 70 centilitros.
€ 8,99
Cooymans Advocaat Original
El mismo advocaat en la botella más pequeña. Según la etiqueta, 14 por ciento de alcohol, 50 centilitros.
€ 6,99
De una panadería en la Postelstraat a una destilería de licores
- La casa en resumen
- 1798Johannes Gerardus Cooymans nace en Mook, hijo de un panadero.
- 1828Deja su panadería y empieza un comercio de bebidas de elaboración propia.
- 1845La licorería se amplía con una destilería.
- 1849Con su hijo Adrianus funda la empresa J.G. Cooymans & Zoon.
Johannes Gerardus Cooymans nace el 19 de junio de 1798 en Mook, hijo de un panadero. Trabaja como ayudante de panadero en ’s-Hertogenbosch y hacia 1825 abre allí su propia panadería en la Postelstraat.
En su tiempo libre elabora licores y amargos de hierbas según recetas propias. La Bossche Encyclopedie lo señala como el primero que experimentó con huevos y aguardiente, y por tanto como el inventor del advocaat. Su fama como elaborador de bebidas de sobremesa crece tanto en Den Bosch y alrededores que en 1828 traspasa su panadería y su tienda de tejidos y se dedica al comercio de bebidas de fabricación propia.
En 1845 amplía la destilería de licores con una destilería. Cuatro años después funda, junto con su hijo Adrianus, la empresa J.G. Cooymans & Zoon.
También es el primero en experimentar con huevos y aguardiente, y así se convierte en el inventor del mundialmente famoso advocaat. (Bossche Encyclopedie)
¿70 o 50 centilitros?
El contenido de la botella es la única diferencia entre ambas. Es el mismo Cooymans Advocaat Original, con, según la etiqueta, 14 por ciento de alcohol y los Países Bajos como país de origen.
¿No está seguro? Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl. Le ayudamos con gusto.
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Dos botellas, con el precio y las existencias actuales.
Preguntas frecuentes sobre Cooymans
¿Qué Cooymans tiene ’t Bockje en stock?
Dos botellas de Cooymans Advocaat Original, ambas de entrega inmediata: una de 70 centilitros y otra de 50 centilitros.
¿Qué es exactamente el advocaat?
Un licor de huevo a base de aguardiente, elaborado con yema de huevo, azúcar y aguardiente. La normativa europea exige al menos 140 gramos de yema de huevo de calidad y al menos 150 gramos de azúcar o miel por litro, y un mínimo de 14 por ciento de alcohol en volumen.
¿El Cooymans es un advocaat espeso o fluido?
El Advocaat Original es la versión espesa: lo bastante densa como para tomarla con cucharilla. El advocaat líquido se elabora con el huevo entero y se puede servir; ese lo tenemos bajo otra marca.
¿Cuánto alcohol tiene el advocaat de Cooymans?
Catorce por ciento, según la etiqueta de ambas botellas.
¿De dónde procede el nombre Cooymans?
De Johannes Gerardus Cooymans, nacido en 1798 en Mook, hijo de un panadero. Abrió una panadería en s-Hertogenbosch, elaboró además licores y en 1849 fundó con su hijo Adrianus la firma J.G. Cooymans en Zoon.
¿Es Cooymans el inventor del advocaat?
La Bossche Encyclopedie escribe que Johannes Gerardus Cooymans fue el primero en experimentar con huevos y aguardiente de vino y así elaboró el advocaat. Otras fuentes sitúan el origen en colonos neerlandeses que imitaron con yema de huevo una bebida luso-brasileña a base de aguacate.
¿Puedo recoger Cooymans en Bathmen?
Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
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- Lunes y domingo cerrado