Advocaat · Paesi Bassi · marchio
Cooymans Advocaat. Due advocaat.
Dallo scaffale
Uno dei 2
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Advocaat dalla città in cui comincia la storia
L’advocaat è un liquore all’uovo a base di acquavite: tuorlo d’uovo, zucchero e acquavite, lavorati fino a ottenere una bevanda gialla e densa. Le norme europee richiedono almeno 140 grammi di tuorlo d’uovo di qualità e almeno 150 grammi di zucchero o miele per litro, e un minimo di 14 per cento di alcol in volume. Se una bevanda all’uovo non raggiunge questo limite, non può chiamarsi advocaat.
Esistono due versioni. Quella densa è fatta solo con i tuorli ed è così sciropposa che si mangia con un cucchiaino. Quella fluida è fatta con l’uovo intero, si può versare ed è di colore più chiaro; questa variante è prodotta soprattutto per l’export.
Il Cooymans Advocaat Original è quello denso, da mangiare col cucchiaio. Sull’etichetta c’è scritto 14 per cento di alcol. Ne abbiamo due: la bottiglia da 70 centilitri e quella da 50 centilitri. L’unica differenza tra le due è la quantità.
Le due bottiglie che abbiamo
Cooymans Advocaat Original
Advocaat denso da mangiare con il cucchiaio. Secondo l'etichetta 14 per cento di alcol, bottiglia da 70 centilitri.
€ 8,99
Cooymans Advocaat Original
Lo stesso advocaat nella bottiglia più piccola. Secondo l'etichetta 14 per cento di alcol, 50 centilitri.
€ 6,99
Da una panetteria in Postelstraat a una distilleria di liquori
- La casa in breve
- 1798Johannes Gerardus Cooymans nasce a Mook, figlio di un fornaio.
- 1828Lascia la sua panetteria e avvia un commercio di bevande di produzione propria.
- 1845Il liquorificio viene ampliato con una distilleria.
- 1849Con il figlio Adrianus fonda la ditta J.G. Cooymans & Zoon.
Johannes Gerardus Cooymans nasce il 19 giugno 1798 a Mook, figlio di un fornaio. Va a lavorare come garzone di fornaio a ’s-Hertogenbosch e intorno al 1825 vi avvia una propria panetteria sulla Postelstraat.
Nel tempo libero prepara liquori e amari alle erbe secondo ricette proprie. La Bossche Encyclopedie lo indica come il primo a sperimentare con uova e acquavite, e quindi come l’inventore dell’advocaat. La sua fama di preparatore di bevande conviviali cresce a tal punto a Den Bosch e dintorni che nel 1828 cede la panetteria e il negozio di tessuti e passa al commercio di bevande di produzione propria.
Nel 1845 amplia la liquoreria con una distilleria. Quattro anni dopo fonda con il figlio Adrianus la ditta J.G. Cooymans & Zoon.
È anche il primo a sperimentare con uova e acquavite e diventa così l'inventore del celebre advocaat. (Bossche Encyclopedie)
70 o 50 centilitri?
Il contenuto della bottiglia è l’unica differenza tra le due. È lo stesso Cooymans Advocaat Original, con, secondo l’etichetta, 14 per cento di alcol e i Paesi Bassi come paese di origine.
Non è sicuro? Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl. La aiutiamo volentieri.
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Due bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.
Domande frequenti su Cooymans
Quali Cooymans ha ’t Bockje disponibili?
Due bottiglie di Cooymans Advocaat Original, entrambe consegnabili subito: una da 70 centilitri e una da 50 centilitri.
Che cos’è esattamente l’advocaat?
Un liquore all'uovo a base di acquavite, ottenuto da tuorlo d'uovo, zucchero e acquavite. Le norme europee richiedono almeno 140 grammi di tuorlo d'uovo di qualità e almeno 150 grammi di zucchero o miele per litro, e un minimo di 14 per cento di alcol in volume.
Il Cooymans è un advocaat denso o liquido?
L'Advocaat Original è la versione densa: abbastanza sciropposa da essere mangiata con un cucchiaino. L'advocaat fluido si fa con l'uovo intero ed è versabile; quello da noi si trova sotto un altro marchio.
Quanto alcol c’è nell’advocaat Cooymans?
Quattordici per cento, secondo l’etichetta di entrambe le bottiglie.
Da dove viene il nome Cooymans?
Di Johannes Gerardus Cooymans, nato nel 1798 a Mook, figlio di un fornaio. Aprì un forno a s-Hertogenbosch, produsse anche liquori e nel 1849 fondò con il figlio Adrianus la ditta J.G. Cooymans en Zoon.
Cooymans è l'inventore dell'advocaat?
La Bossche Encyclopedie scrive che Johannes Gerardus Cooymans fu il primo a sperimentare con uova e acquavite e a creare così l'advocaat. Altre fonti collocano l'origine presso i coloni olandesi che imitarono con il tuorlo d'uovo una bevanda luso-brasiliana a base di avocado.
Posso ritirare Cooymans a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso