El estante de grappa en la tienda del Brink en Bathmen

38 grappas. Una sola tienda.

13casas
9tipos
19envejecido en barrica
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01

Capítulo 01 · Lo que se percibe en boca

Lo que queda tras el prensado

La grappa se destila de la vinaccia: las pieles, pepitas y raspones que quedan tras prensar la uva, es decir, no de vino. Y la grappa no siempre es áspera: una parte ha pasado años en roble y tiene color ámbar. El nombre está protegido para el destilado de Italia, la Suiza italiana y San Marino, de orujo de uva italiana.

Filtrar todas las grappas

Capítulo 02 · En barrica

Invecchiata: el lado envejecido

Invecchiata significa envejecida. La grappa pasa a madera, a menudo roble, a veces una barrica que antes contuvo barolo, jerez o bourbon, y gana color y redondez. A partir de doce meses puede figurar invecchiata en la etiqueta; a partir de dieciocho meses, riserva o stravecchia. La madera suaviza el lado punzante y floral y aporta vainilla y frutos secos.

Las grappas envejecidas

Capítulo 03 · De una sola uva

Moscato, chardonnay, nebbiolo

Algunas casas destilan por separado el orujo de una sola variedad de uva; entonces la uva figura en la etiqueta y se habla de monovitigno. El moscato da una grappa floral y con sabor a uva, el chardonnay una más suave y el nebbiolo una robusta con más especia. Así se puede probar la diferencia entre variedades sin madera de por medio.

Las grappas de moscato

Capítulo 04 · Sin envejecer

Giovane: transparente, recién salida del alambique

La giovane, también llamada bianca, se embotella sin madera y sigue incolora. Así se sirve la grappa en Italia después de comer: fresca, en una copa pequeña. Todo lo que aporta el orujo está a la vista en la copa: flores, manzana verde, a veces algo especiado o picante. El reposo en acero la redondea, sin dar color.

Las grappas sin envejecer

Capítulo 05 · Graduación

Graduación y formato de la grappa

La grappa tiene al menos un 37,5 por ciento de alcohol y suele embotellarse en torno al cuarenta; las botellas sin crianza de pequeñas destilerías, a veces más. También hay un formato más pequeño, de treinta y cinco a sesenta centilitros. La giovane se sirve ligeramente fría, la invecchiata a temperatura ambiente; en frío es precisamente la madera la que desaparece.

Las botellas en torno al cuarenta por ciento
Negen soorten

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De negen soorten in het grappaschap

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Invecchiata (envejecida en barrica)19Moscato3Giovane (sin envejecer)2Chardonnay2Nebbiolo1Merlot1

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Tipo

38 grappa’s van € 14,99 tot € 120,99

  1. JuliaJulia Grappa Invecchiata40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 20,99
  2. MarcatiMarcati Grappa Riserva40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 24,99
  3. FrancoliFrancoli Grappa Riserva 3 Anni41,5% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 26,99
  4. FrancoliFrancoli Grappa Riserva La Visione Di Luigi40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 27,99
  5. FrancoliFrancoli Grappa Riserva 5 Anni41,5% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 29,99
  6. BottegaBottega Grappa Riserva Privata Barricata43% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 34,99
  7. CaffoCaffo Vecchia Grappa40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 36,99
  8. NoninoNonino Grappa Chardonnay Barrique41% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 39,99
  9. NoninoNONINO Grappa Vendemmia Riserva41% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 39,99
  10. FrancoliFrancoli Grappa Porto Cask Finish40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 43,99
  11. FrancoliFrancoli Grappa Barolo Cask Finish40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 44,99
  12. FrancoliFrancoli Grappa Bourbon Cask Finish40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 44,99
  13. FrancoliFrancoli Grappa Sherry Cask Finish40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 44,99
  14. NoninoNonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5Y43% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 49,99
  15. FrancoliFrancoli Grappa 88 Barriques Riserva42,5% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 84,99
  16. FrancoliFrancoli Grappa l'Ambra Moscato Riserva42,5% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 84,99
  17. FrancoliFrancoli Grappa Oro di Barolo Riserva42,5% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 89,99
  18. NoninoNonino Grappa Riserva 25Th Anniversary 5 Years Old43% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 89,99
  19. NoninoNonino - Grappa Riserva 8Y43% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 120,99
  20. GrappaGrappa Julia Superiore38% · Italia€ 19,99
  21. BottegaBottega Grappa Tardiva Vendemmia38% · Italia€ 22,99
  22. FrancoliFrancoli Grappa La Visione Di Luigi40% · Italia€ 24,99
  23. CaffoCaffo Grappa Morbida40% · Italia€ 29,99
  24. luigiluigi francoli Limousin42,5% · Italia€ 30,99
  25. NoninoNonino Grappa Vuisinar41% · Italia€ 37,99
  26. SgrappaSgrappa43% · Italia€ 49,99
  27. FrancoliFrancoli Grappa Moscato41,5% · Moscato€ 24,99
  28. VillaVilla Isa Grappa Moscato42% · Moscato€ 26,99
  29. NoninoNonino Grappa Moscato41% · Moscato€ 39,99
  30. CastelloCastello Grappa Bianca40% · Giovane (sin envejecer)€ 14,99
  31. LibarnaLibarna Grappa Cristallo40% · Giovane (sin envejecer)€ 17,99
  32. RegadinRegadin Grappa Chardonnay40% · Chardonnay€ 19,99
  33. FrancoliFrancoli Grappa Chardonnay41,5% · Chardonnay€ 24,99
  34. FrancoliFrancoli Grappa Nebbiolo41,5% · Nebbiolo€ 24,99
  35. NoninoNonino Grappa Merlot41% · Merlot€ 39,99
  36. NoninoNonino Grappa Prosecco41% · Prosecco€ 42,99
  37. NoninoNonino Grappa Sauvignon Blanc41% · Sauvignon blanc€ 39,99
  38. RegadinRegadin Grappa Di Cabernet40% · Cabernet€ 19,99

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La lista muestra una muestra representativa de las existencias, repartida por todas las secciones. La cifra de arriba son las existencias completas, que figuran en la página de filtros.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Hoy en existencias

Acht van de 38 grappa’s in de winkel

Grappa Francoli Grappa Porto Cask Finish de FrancoliFrancoliFrancoli Grappa Porto Cask Finish40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 43,99Grappa Villa Isa Grappa Moscato de VillaVillaVilla Isa Grappa Moscato42% · Moscato€ 26,99Grappa Libarna Grappa Cristallo de LibarnaLibarnaLibarna Grappa Cristallo40% · Giovane (sin envejecer)€ 17,99Grappa Francoli Grappa Chardonnay de FrancoliFrancoliFrancoli Grappa Chardonnay41,5% · Chardonnay€ 24,99Grappa Francoli Grappa Nebbiolo de FrancoliFrancoliFrancoli Grappa Nebbiolo41,5% · Nebbiolo€ 24,99Grappa Nonino Grappa Merlot de NoninoNoninoNonino Grappa Merlot41% · Merlot€ 39,99Grappa Nonino Grappa Vuisinar de NoninoNoninoNonino Grappa Vuisinar41% · Italia€ 37,99Grappa Caffo Vecchia Grappa de CaffoCaffoCaffo Vecchia Grappa40% · Invecchiata (envejecida en barrica)€ 36,99

Lo que hay en la tienda

13 casas de grappa

Los nombres más importantes por grupo, con el número de botellas.

Invecchiata (envejecida en barrica)19 grappas
FrancoliNoninoBottegaCaffoJuliaMarcati
Moscato3 grappas
FrancoliNoninoVilla
Giovane (sin envejecer)2 grappas
CastelloLibarna
Chardonnay2 grappas
FrancoliRegadin
Nebbiolo1 grappa
Francoli
Merlot1 grappa
Nonino
De grootste namen38 grappa’s
FrancoliNoninoBottegaCaffoRegadinCastelloy 7 más →

Por qué aquí

Grappa en una licorería que conoce su estante

La grappa se destila con lo que queda tras prensar la uva: hollejos, pepitas y raspones. Antes era la bebida del campesino ahorrador; hoy también se elabora a alto nivel.

En esta página figura cada marca que tenemos, seguida del número de botellas. Haga clic en un nombre para ir a la página de esa marca.

Las marcas más grandes

De los que más tenemos

En breve

Grappa: lo que queda después del vino

  • En resumen
  • 13marcas en existencia
  • 39botellas
  • Francolimayor oferta
  • BathmenBrink 2, u online

La grappa no se destila a partir de vino, sino de lo que queda tras el prensado: pieles, pepitas y raspones, en conjunto la vinaccia. Antes era la bebida del campesino que no quería tirar nada; hoy hay grappas que pueden competir con un buen coñac.

La grappa joven es transparente y robusta, con un marcado sabor a uva. Si madura en roble, se llama invecchiata o riserva y adquiere un color ámbar y más suavidad.

Sirva la grappa joven fría en una pequeña copa de tulipa, y la envejecida a temperatura ambiente.

La grappa procede de pieles y pepitas: lo que queda tras prensar la uva.

Base de datos de botellas

Todas las botellas de la tienda

38 flessen, allemaal op voorraad in Bathmen. Zoek op naam, of zet een filter aan; het getal achter elke keuze is het aantal dat erachter zit.

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Contenido
Alcohol

38 botellas

La vista completa

Las 13 marcas que tenemos

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13 marcas
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C2 marcas
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G1 marca
J1 marcas
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39 botellas, con el precio y el stock actuales.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánta grappa tiene ’t Bockje?

39 botellas de van 13 merken.

¿De qué se hace la grappa?

De la vinaccia: los hollejos, pepitas y raspones que quedan tras prensar la uva para el vino.

¿Qué significa riserva en la grappa?

Que la grappa ha madurado en roble. Es de color ámbar y más suave que una grappa joven y transparente.

¿Hay ayuda para elegir?

Sí, para eso estamos. Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl.

¿Envía ’t Bockje al extranjero?

Sí, a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.

Todas las marcas de grappa de la A a la Z

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén. Pase cuando quiera o llame al 0570 541 278: le asesoramos con gusto.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

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  • Sábado 09.00 – 17.00
  • Lunes y domingo cerrado