De la estantería
Alles wat we van Giboin hebben
Haga clic en una botella para ver el resto de los datos.
Most en cognac, in één fles
Pineau des Charentes wordt gemaakt door verse of licht vergiste druivenmost te mengen met cognac. Door die toevoeging stopt de gisting, en blijft er zoetheid uit de druif over. Daarna rijpt het geheel op eikenhouten vaten.
Dat maakt pineau een versterkte drank en geen gedistilleerd. Hij heeft een eigen appellation en zit doorgaans op zeventien procent, precies wat op deze fles staat.
Giboin maakt hem op het domein l’Hermitage in de Borderies, het kleinste van de zes crus van de cognacstreek.
La botella que tenemos en tienda
Giboin Pineau des Charentes L’Hermitage
Pineau des Charentes, 17 procent, 75 centiliter. Van het domein l’Hermitage in de Borderies, het kleinste cru van de cognacstreek.
€ 14,99
Hoe lang pineau rijpt
De regels schrijven minimaal achttien maanden rijping voor, waarvan minstens acht maanden op eikenhout. Na vijf jaar mag een pineau vieux heten, na tien jaar très vieux.
Twee domeinen, zestig kilometer uit elkaar
- La casa en resumen
- 1790De voorouders leggen de eerste wijngaard op l’Hermitage aan.
- 13 haDe omvang van l’Hermitage in de Borderies.
- 8 haHet tweede domein, Apremont in de Zuid-Charente.
- BorderiesHet cru waar deze pineau vandaan komt.
Cognac Giboin werkt met twee domeinen die zo’n zestig kilometer uit elkaar liggen. L’Hermitage telt dertien hectare in de Borderies; Apremont acht hectare in de Zuid-Charente.
De familie Lambert, voorouders van de huidige eigenaren, legde in de jaren 1790 de eerste wijngaard op l’Hermitage aan. Op het domein staat ruim twaalf hectare ugni blanc en ongeveer een hectare merlot; die merlot gebruikt het huis voor pineau.
Onder de wijngaard ligt kalksteen, met klei en vuursteen erboven. Het huis maakt cognac uit de Borderies en daarnaast deze pineau.
Terroir des Borderies, zoals het op het etiket staat.
Hoort pineau hier eigenlijk wel?
Strikt genomen niet. Pineau des Charentes is een versterkte drank met een eigen appellation, geen gedistilleerd. Hij zou net zo goed bij de aperitieven of de versterkte wijnen kunnen staan.
Wij hebben deze pagina daarom geschreven naar wat de fles is. Of hij in de webshop verhuist, is een beslissing van de winkel.
Land van herkomst: Frankrijk. Inhoud: 75 centiliter. Alcohol: 17 procent.
Veelgestelde vragen over Giboin
Wat is Pineau des Charentes?
Een versterkte drank uit de Charente in West-Frankrijk. Verse of licht vergiste druivenmost wordt gemengd met cognac; daardoor stopt de gisting. Het resultaat rijpt daarna op eiken vaten.
Is pineau gedistilleerd?
Niet echt. Het is een vin de liqueur met een eigen appellation: druivenmost met cognac erbij. Dat deze fles bij overig gedistilleerd staat, zegt iets over de indeling van de webshop.
¿Cuánto alcohol contiene?
Zeventien procent volgens het etiket. Pineau zit doorgaans tussen de 16 en 22 procent, in de praktijk bijna altijd op 17.
Hoe lang rijpt pineau?
Minimaal achttien maanden in totaal, waarvan minstens acht maanden op eikenhout. Na vijf jaar mag hij vieux heten, na tien jaar très vieux.
Waar komt Giboin vandaan?
Het huis heeft twee domeinen: l’Hermitage van dertien hectare in de Borderies, en Apremont van acht hectare in de Zuid-Charente. De voorouders legden de eerste wijngaard op l’Hermitage aan in de jaren 1790.
Wat zijn de Borderies?
Het kleinste cru van de cognacstreek. Op l’Hermitage ligt kalksteen in de ondergrond, met klei en vuursteen erboven.
¿Puedo recoger esta botella en Bathmen?
Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Seguir mirando
Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado