Comprar Sierra Tequila Silver en ’t Bockje Bathmen

100 cl · 38% · Blanco o silver

€ 24,99

Sierra Tequila Silver
Este tequila

Sierra Tequila Silver

Recomendación para esta botella

A la mesa con Sierra Tequila Silver

Tequila · México · 38%

Por qué combinan

Elegido por tipo (tequila). El tequila y el mezcal proceden de México y combinan con la cocina mexicana: lima, cilantro, carne a la parrilla y platos picantes.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Ceviche de pescado blanco con limaCon la comidaCeviche de pescado blanco con lima

Ingredientes

  • 500 gramos de pescado blanco fresco
  • 4 limas
  • 1 cebolla morada
  • 1 guindilla roja
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 aguacate
  • sal marina

Preparación

  1. Corte el pescado muy fresco en dados de unos 1,5 cm y manténgalo frío.
  2. Exprima las limas, corte la cebolla roja en medias lunas finas y pique fina la guindilla roja.
  3. Mezcle el pescado con zumo de lima, cebolla, guindilla y sal marina y déjelo en frío de 10 a 15 minutos, hasta que el pescado se vuelva blanco.
  4. Corte el aguacate en dados y pique el cilantro en trozos grandes.
  5. Incorpore con cuidado el aguacate y el cilantro y sirva frío enseguida.
Nachos con guacamolePara el aperitivoNachos con guacamole

Ingredientes

  • 200 gramos de totopos
  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 tomate
  • 1 cebolla morada

Preparación

  1. Corte la cebolla roja y el tomate en dados pequeños.
  2. Aplaste la pulpa de los aguacates con el zumo de la lima y una pizca de sal.
  3. Incorpore la cebolla y el tomate y salpimiente al gusto con pimienta.
  4. Sirva el guacamole enseguida en un cuenco con los nachos al lado.
Mango con arroz de cocoCon el postreMango con arroz de coco

Ingredientes

  • 2 mangos maduros
  • 200 gramos de arroz glutinoso
  • 400 mililitros de leche de coco
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de sésamo

Preparación

  1. Lave el arroz glutinoso hasta que el agua salga clara y déjelo en remojo en agua fría al menos 1 hora.
  2. Cueza al vapor el arroz escurrido de 20 a 25 minutos.
  3. Caliente la leche de coco con el azúcar y una pizca de sal hasta que el azúcar se disuelva, sin que llegue a hervir.
  4. Incorpore dos tercios de la leche de coco al arroz caliente y deje reposar tapado 15 minutos.
  5. Tueste el sésamo en una sartén sin aceite hasta que se dore.
  6. Pele los mangos, córtelos en láminas y sírvalos con el arroz, el resto de la leche de coco y el sésamo.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Sierra Tequila Silver

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: ceviche de pescado blanco con lima: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Nachos con guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0 · Mango con arroz de coco: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0

Tamaños y versiones

Sierra Tequila Silver in het schap

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
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