La estantería de vermut en la tienda del Brink en Bathmen

Treinta y dos vermuts. Una tienda.

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Capítulo 01 · Lo que se percibe en boca

Vino con hierbas, y el ajenjo por delante

El vermut es vino con alcohol, azúcar y hierbas añadidos. El ajenjo siempre está presente y aporta el fondo amargo; qué raíces, cáscaras y semillas lleva además, cada casa se lo guarda. El rosso es oscuro y dulce, el bianco más claro y suave, el extra dry pálido y seco, y el rosato queda entre ambos. Sigue siendo vino: una vez abierto, guárdelo en frío.

Capítulo 02 · Italia

Turín y el estilo italiano

La tradición italiana gira en torno a Turín. El rosso de allí es oscuro de especias y caramelo, dulce de entrada y con amargor de fondo; canela, clavo, vainilla y piel de cítricos son elementos fijos. Las mismas casas elaboran también bianco, extra dry y rosato. El color dice poco del azúcar: incluso un bianco claro puede ser bastante dulce.

Capítulo 03 · Francia

El lado francés es más seco

La tradición francesa, en torno a Chambéry y Marseillan, es más pálida y seca, con menos azúcar y hierbas más frescas: genciana, quina, manzanilla y hierbas de montaña. Parte del vino se expone primero al aire y a la intemperie, lo que aporta un toque a frutos secos. Un vermut que no domina en la copa pertenece a este grupo.

Capítulo 04 · Tamaño

La botella de litro para quien lo sirve a menudo

La botella habitual de vermut es de 75 centilitros, como el vino, y además existe la botella de litro. El vermut se sirve más generoso por copa que los destilados, como aperitivo con hielo o en un combinado. Pero sigue siendo vino: si lo sirve pocas veces, es mejor el formato pequeño, guardado en la nevera una vez abierto.

Cuatro países

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Los cuatro países de la estantería de vermut

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País

32 vermuts de € 3,99 a € 37,99

  1. CocinaCuisine Keukenflesje Vermouth Extra Dry14,5% · Italia€ 3,99
  2. CinzanoCinzano Bianco15% · Italia€ 8,99
  3. CinzanoCINZANO Rosso15% · Italia€ 8,99
  4. MartiniMartini Vermouth Bianco15% · Italia€ 8,99
  5. MartiniMartini Vermouth Rosso15% · Italia€ 8,99
  6. MartiniMartini Extra Dry18% · Italia€ 9,99
  7. MartiniMartini Rosato 75cl15% · Italia€ 10,99
  8. MartiniMartini Fiero14,9% · Italia€ 11,99
  9. MartiniMartini Rosso15% · Italia€ 11,99
  10. MartiniMartini Vermouth Bianco15% · Italia€ 11,99
  11. ANTICO Rosso17% · Italia€ 12,99
  12. RossoRosso Antico Aperitif Liter17% · Italia€ 12,99
  13. GanciaGancia Italiano Aperitivo14,5% · Italia€ 14,99
  14. CarpanoCarpano Punt E Mes16% · Italia€ 16,99
  15. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth di Torino Bianco16% · Italia€ 23,99
  16. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth di Torino Extra Dry18% · Italia€ 25,99
  17. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth di Torino Rosso16,5% · Italia€ 25,99
  18. CinzanoCinzano Bottega 1757 Vermouth di Torino Extra Dry18% · Italia€ 29,99
  19. CinzanoCinzano Bottega 1757 Vermouth di Torino Rosso16% · Italia€ 29,99
  20. Del ProfessoreDel Professore Vermouth di Torino Rosso18% · Italia€ 30,99
  21. AnticaAntica Formula Carpano16,5% · Italia€ 33,99
  22. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth Umberto Rosso Superiore18% · Italia€ 37,99
  23. DubonnetDubonnet Rouge14,8% · Francia€ 8,99
  24. DolinDolin Blanc Vermouth16% · Francia€ 11,99
  25. DolinDolin Dry Vermouth17,5% · Francia€ 11,99
  26. DolinDolin Rouge Vermouth16% · Francia€ 11,99
  27. Noilly PratNoilly Prat Ambré16% · Francia€ 14,99
  28. Noilly PratNoilly Prat Original Dry18% · Francia€ 14,99
  29. MartiniMartini Riserva Speciale Ambrato18% · Francia€ 15,99
  30. JosephJoseph Cartron Vermouth Blanc16,5% · Francia€ 24,99
  31. Versin - Alcoholvrije VermouthEspaña€ 9,99
  32. BelsazarBelsazar White Vermouth18% · Alemania€ 25,99

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Por qué aquí

Vermut en una tienda que conoce su estantería

El vermut es vino con hierbas y un poco de alcohol. El ajenjo siempre forma parte; el alemán Wermut significa literalmente ajenjo, y de ahí viene el nombre.

En esta página figura cada marca que tenemos, seguida del número de botellas. Haga clic en un nombre para ir a la página de esa marca.

Las marcas más grandes

De los que más tenemos

En breve

El vermut es vino, no un destilado

  • En resumen
  • 14marcas en existencia
  • 29botellas
  • Martinimayor oferta
  • BathmenBrink 2, u online

El vermut es vino con hierbas y un poco de alcohol, normalmente entre el quince y el dieciocho por ciento. El ajenjo siempre forma parte: el alemán Wermut significa literalmente ajenjo, y de ahí viene el nombre.

Como es vino, también se aplica la regla más importante del vino: tras abrirlo, a la nevera, y terminarlo en pocas semanas. Una botella que lleva meses en el mueble bar ha perdido su viveza. Es el error más habitual con el vermut.

Solo, con una rodaja de naranja y mucho hielo, por cierto, está al menos tan bueno como en un cóctel.

El vermut es vino. Una vez abierto, a la nevera, y a terminar en pocas semanas.

Base de datos de botellas

Todas las botellas de la tienda

32 botellas, todas en stock en Bathmen. Busque por nombre o active un filtro; el número junto a cada opción indica cuántas botellas incluye.

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Contenido

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14 marcas
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J1 marcas
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29 botellas, con precio y existencias actuales.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto vermut tiene ’t Bockje?

29 botellas de van 14 merken.

¿Cómo se conserva el vermut?

En la nevera tras abrirlo, y terminarlo en pocas semanas. El vermut es vino y por tanto se deteriora, a diferencia de los destilados.

¿De dónde viene el nombre vermut?

Del alemán Wermut, ajenjo: la hierba que siempre lleva.

¿Hay ayuda para elegir?

Sí, para eso estamos. Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl.

¿Envía ’t Bockje al extranjero?

Sí, a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.

Brink 2, Bathmen

Todo el stock está en la tienda, no en un almacén. Pase cuando quiera o llame al 0570 541 278: le asesoramos con gusto.

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