Het vermouthschap in de winkel aan de Brink in Bathmen

32 vermouths. One shop.

14brands
4countries
22uit Italië
Scroll down
01

Chapter 01 · What you taste

Wijn met kruiden, en alsem voorop

Vermouth is wijn met toegevoegde alcohol, suiker en kruiden. Alsem hoort er altijd in en geeft de bittere ondertoon; welke wortels, schillen en zaden er verder in gaan, houdt elk huis voor zich. Rosso is donker en zoet, bianco lichter en zachter, extra dry bleek en droog, rosato zit ertussen. Het blijft wijn: na openen koel bewaren.

Alle vermouths filteren

Chapter 02 · Italy

Turijn en de Italiaanse stijl

De Italiaanse traditie draait om Turijn. De rosso daar is donker van kruid en karamel, zoet van aanzet en met bitter eronder; kaneel, kruidnagel, vanille en citrusschil zijn vaste bouwstenen. Dezelfde huizen maken ook bianco, extra dry en rosato. De kleur zegt weinig over de suiker: ook een lichte bianco kan flink zoet zijn.

De Italiaanse vermouths

Chapter 03 · France

De Franse kant is droger

De Franse traditie, rond Chambéry en Marseillan, is bleker en droger, met minder suiker en koelere kruiden: gentiaan, kina, kamille en bergkruiden. Een deel van de wijn wordt eerst aan lucht en weer blootgesteld, wat een notige toon geeft. Een vermouth die in het glas niet de overhand neemt, staat in deze hoek.

De Franse vermouths

Chapter 04 · Size

De literfles voor wie er vaker mee schenkt

De gewone fles vermouth is 75 centiliter, net als wijn, en daarnaast is er de literfles. Vermouth gaat per glas ruimer dan gedistilleerd, als aperitief over ijs of in een gemengd drankje. Maar het blijft wijn: wie er zelden uit schenkt, neemt beter het kleinere formaat en zet het na openen in de koelkast.

De flessen van een liter en meer
Vier landen

Start with the country

De vier landen in het vermouthschap

Click on a country and the list below shows only those bottles.

Italy22France8Spain1Germany1

On the filter page you can combine country, brand, strength and volume.

Filter the bottles

Each choice shows how many bottles match it.

Country

32 vermouths van € 3,99 tot € 37,99

  1. CuisineCuisine Keukenflesje Vermouth Extra Dry14.5% · Italy€ 3.99
  2. CinzanoCinzano Bianco15% · Italy€ 8.99
  3. CinzanoCINZANO Rosso15% · Italy€ 8.99
  4. MartiniMartini Vermouth Bianco15% · Italy€ 8.99
  5. MartiniMartini Vermouth Rosso15% · Italy€ 8.99
  6. MartiniMartini Extra Dry18% · Italy€ 9.99
  7. MartiniMartini Rosato 75cl15% · Italy€ 10.99
  8. MartiniMartini Fiero14.9% · Italy€ 11.99
  9. MartiniMartini Rosso15% · Italy€ 11.99
  10. MartiniMartini Vermouth Bianco15% · Italy€ 11.99
  11. ANTICO Rosso17% · Italy€ 12.99
  12. RossoRosso Antico Aperitif Liter17% · Itali뀠12,99
  13. GanciaGancia Italiano Aperitivo14,5% · Itali뀠14,99
  14. CarpanoCarpano Punt E Mes16% · Itali뀠16,99
  15. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth di Torino Bianco16% · Italy€ 23.99
  16. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth di Torino Extra Dry18% · Italy€ 25.99
  17. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth di Torino Rosso16.5% · Italy€ 25.99
  18. CinzanoCinzano Bottega 1757 Vermouth di Torino Extra Dry18% · Italy€ 29.99
  19. CinzanoCinzano Bottega 1757 Vermouth di Torino Rosso16% · Italy€ 29.99
  20. Del ProfessoreDel Professore Vermouth di Torino Rosso18% · Itali뀠30,99
  21. AnticaAntica Formula Carpano16.5% · Italy€ 33.99
  22. Marolo UlrichMarolo Ulrich Vermouth Umberto Rosso Superiore18% · Italy€ 37.99
  23. DubonnetDubonnet Rouge14,8% · Frankrijk€ 8,99
  24. DolinDolin Blanc Vermouth16% · France€ 11.99
  25. DolinDolin Dry Vermouth17.5% · France€ 11.99
  26. DolinDolin Rouge Vermouth16% · France€ 11.99
  27. Noilly PratNoilly Prat Ambré16% · France€ 14.99
  28. Noilly PratNoilly Prat Original Dry18% · France€ 14.99
  29. MartiniMartini Riserva Speciale Ambrato18% · France€ 15.99
  30. JosephJoseph Cartron Vermouth Blanc16.5% · France€ 24.99
  31. Versin - Alcoholvrije VermouthSpain€ 9.99
  32. BelsazarBelsazar White Vermouth18% · Duitsland€ 25,99

Filter everything on the filter page

The list shows a cross-section of the stock, spread over all sections. The number above it is the entire stock, which is on the filter page.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

In stock today

Acht van de 32 vermouths in de winkel

Vermouth Rosso Antico Aperitif Liter van RossoRossoRosso Antico Aperitif Liter17% · Itali뀠12,99Vermouth Noilly Prat Ambré van Noilly PratNoilly PratNoilly Prat Ambré16% · France€ 14.99Vermouth Versin - Alcoholvrije VermouthVersin - Alcoholvrije VermouthSpain€ 9.99Vermouth Belsazar White Vermouth van BelsazarBelsazarBelsazar White Vermouth18% · Duitsland€ 25,99Vermouth ANTICO RossoANTICO Rosso17% · Italy€ 12.99Vermouth Martini Vermouth Bianco van MartiniMartiniMartini Vermouth Bianco15% · Italy€ 11.99Vermouth Gancia Italiano Aperitivo van GanciaGanciaGancia Italiano Aperitivo14,5% · Itali뀠14,99Vermouth Martini Rosso van MartiniMartiniMartini Rosso15% · Italy€ 11.99

What is in the shop

14 vermouthmerken

The biggest names per group, with the number of bottles alongside.

Italië22 vermouths
MartiniCinzanoMarolo UlrichAnticaCarpanoCuisineand 3 more →
Frankrijk8 vermouths
DolinNoilly PratDubonnetJosephMartini
Spanje1 vermouth
Duitsland1 vermouth
Belsazar
De grootste namen32 vermouths
MartiniCinzanoMarolo UlrichDolinNoilly PratAnticaand 8 more →

Why here

Vermouth bij een slijter die het schap kent

Vermouth is wijn met kruiden en een scheut alcohol. Alsem hoort er altijd in; het Duitse Wermut betekent letterlijk alsem, en daar komt de naam vandaan.

This page lists every brand we stock, followed by the number of bottles. Click on a name for that brand's page.

The biggest brands

Those we stock most of

Briefly explained

Vermouth is wijn, geen sterke drank

  • In brief
  • 14brands in stock
  • 29bottles
  • Martinilargest range
  • BathmenBrink 2, or online

Vermouth is wijn met kruiden en een scheut alcohol, meestal rond de vijftien tot achttien procent. Alsem hoort er altijd in: het Duitse Wermut betekent letterlijk alsem, en daar komt de naam vandaan.

Omdat het wijn is, geldt ook de belangrijkste regel voor wijn: na openen in de koelkast, en binnen enkele weken op. Een fles die maanden op de drankkast staat, is doods geworden. Dat is de meest gemaakte fout met vermouth.

Puur met een schijf sinaasappel en veel ijs is trouwens minstens zo lekker als in een cocktail.

Vermouth is wijn. Na openen in de koelkast, en binnen enkele weken op.

Bottle database

All bottles in the shop

32 flessen, allemaal op voorraad in Bathmen. Zoek op naam, of zet een filter aan; het getal achter elke keuze is het aantal dat erachter zit.

Price range
Country
Brand

Van 2 flessen weten we dit niet.

Volume

32 bottles

The full overview

Alle 14 merken die wij voeren

Search by name or jump to a letter.

14 merken
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
A1 brand
B1 brands
C3 brands
D3 brands
G1 brands
J1 brands
M2 brands
N1 brands
R1 brands

View the whole shelf

29 flessen, met de actuele prijs en voorraad.

View all bottles

Frequently asked questions

Hoeveel vermouth heeft ’t Bockje?

29 bottles of van 14 merken.

Hoe bewaart u vermouth?

In de koelkast na openen, en binnen enkele weken opdrinken. Vermouth is wijn en gaat dus achteruit, anders dan sterke drank.

Waar komt de naam vermouth vandaan?

Van het Duitse Wermut, alsem: het kruid dat er altijd in gaat.

Is there help with choosing?

Yes, that is what we are here for. Call 0570 541 278 or email info@bockje.nl.

Does ’t Bockje ship abroad?

Yes, to about forty countries. Email info@bockje.nl if you would like to know whether your country is included.

Alle vermouthmerken van A tot Z

Brink 2, Bathmen

The entire stock is in the shop, not in a warehouse. Feel free to drop by, or call 0570 541 278: we are happy to help.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Tuesday to Friday 09.00 – 18.00
  • Saturday 09.00 – 17.00
  • Monday and Sunday closed