Comprar Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018 en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 13% · Blanco
€ 11,99
- TipoBlanco
- Uvapinot blanc
- SaborFresco & Seco
- OrigenFrancia
Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018
Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018
€ 11,99
En stock
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A la mesa con Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018
Vino blanco · Francia · pinot blanc · 13%
Por qué combinan
Elegido por el color (vino blanco), el perfil de sabor de nuestra tienda online (fresco & seco), el país de origen (Francia), el porcentaje de alcohol (13%), las notas de pimienta y limón de la descripción y la recomendación gastronómica que figura con esta botella en nuestra tienda online. La acidez corta la sal y la grasa, de modo que el segundo bocado sabe como el primero. Sin crianza en madera, nada se interpone entre el vino y el plato.
En nuestra tienda online, esta botella lleva la siguiente descripción: “El vino es un excelente acompañante de la maruca azul con verduras y sidra, una ensalada verde, un huevo frito en brioche con guisantes o un queso de cabra fresco, como el Broccui.”
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalRatatouille con hierbas frescas
Ingredientes
- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 2 paprika's
- 1 cebolla
- 400 gramos de tomates
- 3 dientes de ajo
- 1 manojo de albahaca
- 6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Corte la berenjena, el calabacín, el pimiento y la cebolla en dados del mismo tamaño y pique finamente el ajo.
- Fría la berenjena por tandas en aceite de oliva hasta que esté ligeramente dorada y resérvela.
- Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
- Añadir la berenjena y los tomates en trozos y cocer a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
- Salpimiente y, justo antes de servir, incorpore albahaca troceada a mano.
Con el quesoQueso de cabra fresco
Ingredientes
- 160 gramos de queso de cabra fresco
Preparación
- Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
- Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Antes de comer o con el aperitivoPaté de hígado de oca con brioche
Ingredientes
- 120 gramos de paté de hígado de oca
- 1 brioche
- 2 cucharadas de mermelada de higo
Preparación
- Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
- Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
- Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.