Comprar Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018 en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 13% · Blanco

€ 11,99

Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018
Esta botella

Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018

Recomendación para esta botella

A la mesa con Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018

Vino blanco · Francia · pinot blanc · 13%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%), de tonen van peper en citroen in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

En nuestra tienda online, esta botella lleva la siguiente descripción: “El vino es un excelente acompañante de la maruca azul con verduras y sidra, una ensalada verde, un huevo frito en brioche con guisantes o un queso de cabra fresco, como el Broccui.”

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Ratatouille met verse kruidenHoofdgerechtRatatouille met verse kruiden

Ingredientes

  • 2 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 2 paprika's
  • 1 cebolla
  • 400 gram tomaten
  • 3 dientes de ajo
  • 1 manojo de albahaca
  • 6 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Corte la berenjena, el calabacín, el pimiento y la cebolla en dados del mismo tamaño y pique finamente el ajo.
  2. Fría la berenjena por tandas en aceite de oliva hasta que esté ligeramente dorada y resérvela.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Añadir la berenjena y los tomates en trozos y cocer a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
  5. Breng op smaak met zout en peper en schep er vlak voor het serveren gescheurde basilicum door.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Paté de hígado de oca con briocheAntes de comer o con el aperitivoPaté de hígado de oca con brioche

Ingredientes

  • 120 gramos de paté de hígado de oca
  • 1 brioche
  • 2 cucharadas de mermelada de higo

Preparación

  1. Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
  2. Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Domaines Schlumberger Les Princes Abbés Pinot Blanc 2018

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.