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75 cl · 12,5% · Blanco

€ 9,95

Farina Soave Classico
Esta botella

Farina Soave Classico

Recomendación para esta botella

A la mesa con Farina Soave Classico

Witte wijn · Italië · garganega, trebbiano di soave, pinot bianco · 12,5%

Por qué combinan

Elegido por el color (vino blanco), el perfil de sabor de nuestra tienda online (fresco y amable), el país de origen (Italia), el grado alcohólico (12,5%) y las notas de manzana verde, salinidad y manzana en la descripción. Acidez suficiente para mantener ligera una salsa, fruta suficiente para no resultar áspero junto a algo suave.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Lubina a la parrilla con hinojoPlato principalLubina a la parrilla con hinojo

Ingredientes

  • 4 zeebaarsfilets
  • 2 bulbos de hinojo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 4 ramitas de tomillo
  • sal marina y pimienta

Preparación

  1. Snijd de venkel in dunne plakken, bestrijk ze met de helft van de olijfolie en bestrooi met zeezout.
  2. Gril de venkel op een hete grillpan 3 tot 4 minuten per kant tot hij zacht is en strepen heeft.
  3. Bestrijk de zeebaarsfilets met de rest van de olie en bestrooi ze met tijmblaadjes, zout en peper.
  4. Gril de filets 3 minuten op de velkant en 1 minuut op de andere kant, tot de vis net gaar is.
  5. Dien op met de venkel en partjes citroen.
Mozzarella di bufalaCon el quesoMozzarella di bufala

Ingredientes

  • 160 gramos de mozzarella di bufala

Preparación

  1. Saque la mozzarella del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Rompa en trozos y sirva enseguida.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Farina Soave Classico

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Spaghetti alle vongole met Farina Soave Classico.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Zeebaars van de grill met venkel: Kolforn, CC BY-SA 4.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.