Comprar Sartori Soave Classico en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Blanco

€ 7,49

Sartori Soave Classico
Esta botella

Sartori Soave Classico

Recomendación para esta botella

A la mesa con Sartori Soave Classico

Witte wijn · Italië · garganega en trebbiano · 12%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (12%) en de toon van mineralig in de omschrijving. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Lubina a la parrilla con hinojoPlato principalLubina a la parrilla con hinojo

Ingredientes

  • 4 zeebaarsfilets
  • 2 bulbos de hinojo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 4 ramitas de tomillo
  • sal marina y pimienta

Preparación

  1. Snijd de venkel in dunne plakken, bestrijk ze met de helft van de olijfolie en bestrooi met zeezout.
  2. Gril de venkel op een hete grillpan 3 tot 4 minuten per kant tot hij zacht is en strepen heeft.
  3. Bestrijk de zeebaarsfilets met de rest van de olie en bestrooi ze met tijmblaadjes, zout en peper.
  4. Gril de filets 3 minuten op de velkant en 1 minuut op de andere kant, tot de vis net gaar is.
  5. Dien op met de venkel en partjes citroen.
Mozzarella di bufalaCon el quesoMozzarella di bufala

Ingredientes

  • 160 gramos de mozzarella di bufala

Preparación

  1. Saque la mozzarella del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Rompa en trozos y sirva enseguida.
Aceitunas y boquerones en vinagreAntes de comer o con el aperitivoAceitunas y boquerones en vinagre

Ingredientes

  • 200 gramos de aceitunas
  • 100 gramos de boquerones en vinagre

Preparación

  1. Saque las aceitunas y las anchoas del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Escurra las aceitunas y coloque las anchoas una junto a otra en un plato.
  3. Sirva en cuencos pequeños con palillos.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Sartori Soave Classico

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Fotos: Lubina a la parrilla con hinojo: Kolforn, CC BY-SA 4.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Aceitunas y anchoas marinadas: bptakoma, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.