Comprar Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Blanco

€ 13,45

Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken
Esta botella

Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken

Recomendación para esta botella

A la mesa con Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken

Vino blanco · Alemania · grauburgunder (pinot gris) · 12,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & vriendelijk), het alcoholpercentage (12,5%) en de tonen van kruidig, kruisbes en citrus in de omschrijving. Genoeg zuur om een saus licht te houden, genoeg fruit om niet scherp te worden naast iets zachts.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Geroosterde groenten met fetaHoofdgerechtGeroosterde groenten met feta

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 2 rode paprika's
  • 1 cebolla morada
  • 400 gramos de batata
  • 200 gramos de feta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de orégano seco

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Snijd de courgettes, paprika, rode ui en zoete aardappel in grove stukken.
  3. Meng de groenten met olijfolie, oregano, zout en peper en verdeel ze over een bakplaat.
  4. Ase de 30 a 35 minutos hasta que estén hechos y con los bordes dorados, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
  5. Verkruimel de feta erover en serveer warm.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Jamón de Parma con melónAntes de comer o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Ingredientes

  • 120 gramos de jamón de Parma
  • 1 melón

Preparación

  1. Enfríe el melón y saque el jamón de la nevera 20 minutos antes de servir.
  2. Parta el melón por la mitad, quite las pepitas y córtelo en gajos sin piel.
  3. Coloque los gajos en una fuente y disponga las lonchas de jamón encima o al lado.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Witte asperges met Ellermann-Spiegel Grauburgunder Trocken.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Fotos: verduras asadas con feta: beebrulee, CC BY 2.0 · Queso de cabra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Jamón de Parma con melón: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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