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300 cl · 12%

€ 399,99

Moët & Chandon Brut Impérial Jeroboam 3 Liter fles
Esta botella

Moët & Chandon Brut Impérial Jeroboam 3 Liter fles

Recomendación para esta botella

A la mesa con Moët & Chandon Brut Impérial Jeroboam 3 Liter fles

Espumoso · Países Bajos · 12%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (mousserend), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (12%). Koolzuur spoelt vet en zout weg. Daarom staat een bubbel niet alleen vóór het eten goed, maar ook ernaast.

Servir a 6-8 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Vieiras a la plancha con mantequilla de avellanaPlato principalVieiras a la plancha con mantequilla de avellana

Ingredientes

  • 12 vieiras
  • 80 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de avellanas
  • 1 limón
  • 100 gramos de canónigos
  • sal marina y pimienta

Preparación

  1. Tueste las avellanas en una sartén sin aceite hasta que se doren, frote para quitarles la piel y píquelas en trozos grandes.
  2. Seque bien las vieiras y sazone con sal marina y pimienta.
  3. Caliente un chorrito de aceite en una sartén y dore las vieiras de 1,5 a 2 minutos por cada lado.
  4. Derrita la mantequilla en un cazo hasta que huela a avellana tostada y añada las avellanas y un chorrito de zumo de limón.
  5. Reparta los canónigos en los platos, coloque encima las vieiras y vierta por encima la mantequilla de avellana.
Camembert de NormandieBij de kaasCamembert de Normandie

Ingredientes

  • 160 gram Camembert de Normandie

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Moët & Chandon Brut Impérial Jeroboam 3 Liter fles

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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