Comprar Salentein Primus Chardonnay en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 14% · Blanco

€ 43,95

Salentein Primus Chardonnay
Esta botella

Salentein Primus Chardonnay

Recomendación para esta botella

A la mesa con Salentein Primus Chardonnay

Vino blanco · Argentina · chardonnay · 14%

Por qué combinan

Elegido por el color (vino blanco), el perfil de sabor de nuestra tienda online (afrutado y suave), la uva (chardonnay), el país de origen (Argentina) y el grado alcohólico (14%). El chardonnay sin madera va con los mariscos, el chardonnay con madera con las aves y la nata.

Servir a 10 a 12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Pollo en salsa de nata con champiñonesPlato principalPollo en salsa de nata con champiñones

Ingredientes

  • 600 gramos de pechuga de pollo
  • 300 gramos de champiñones
  • 1 cebolla
  • 250 mililitros de nata para cocinar
  • 30 gramos de mantequilla
  • 4 ramitas de tomillo
  • 300 gramos de tagliatelle

Preparación

  1. Corte la pechuga de pollo en tiras y los champiñones en láminas, y pique la cebolla.
  2. Cueza los tagliatelle según las indicaciones del envase.
  3. Dore el pollo en la mitad de la mantequilla de 5 a 6 minutos por todos los lados hasta que esté hecho y sáquelo de la sartén.
  4. Sofría la cebolla y los champiñones en el resto de la mantequilla 5 minutos, hasta que se evapore el líquido.
  5. Añada la nata para cocinar y las hojas de tomillo, incorpore el pollo y deje hervir suavemente 3 minutos.
  6. Sazone la salsa con sal y pimienta y sirva con los tagliatelle.
ManchegoCon el quesoManchego

Ingredientes

  • 160 gramos de Manchego

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Aceitunas y boquerones en vinagreAntes de comer o con el aperitivoAceitunas y boquerones en vinagre

Ingredientes

  • 200 gramos de aceitunas
  • 100 gramos de boquerones en vinagre

Preparación

  1. Saque las aceitunas y las anchoas del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Escurra las aceitunas y coloque las anchoas una junto a otra en un plato.
  3. Sirva en cuencos pequeños con palillos.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Salentein Primus Chardonnay

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Kip in roomsaus met champignons: TheGirlsNY, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.