Buy Brasserie d'Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas at ’t Bockje Bathmen

€ 21,99

Brasserie d’Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas
Deze geschenk

Brasserie d'Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas

Recommendation for this bottle

At the table with Brasserie d'Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas

Beer package · Belgium

Why this works together

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven) en het land van herkomst (België).

What is needed

For 4 people

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenMain courseA cheese and snack board to taste together

Ingredients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grams of olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 tablespoons of mustard

Method

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Put everything on a board with the olives, the nuts and a small bowl of mustard.
Matured GoudaWith the cheeseMatured Gouda

Ingredients

  • 160 grams of matured Gouda

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Bitterballen with mustardBefore the meal or with drinksBitterballen with mustard

Ingredients

  • 12 bitterballen
  • mustard

Method

  1. Heat the frying oil to 180 °C.
  2. Fry the bitterballen for 4 to 5 minutes until golden brown and piping hot all the way through.
  3. Drain on kitchen paper and serve immediately with mustard.

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Photos: A cheese and drinks platter to share and taste: sarahstierch, CC BY 2.0 · Mature Gouda cheese: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen with mustard: Curious Food Lover, CC BY 2.0

From the same brand

More from La Chouffe

Nog een andere geschenk van La Chouffe in het schap.

In the same vein

Similar bottles

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Recommendations from ’t Bockje

What goes with this?

The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.

All recommendations from ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

About this bottle

Brasserie d’Achouffe Bierbox La Chouffe 4 flesjes + glas is een houten kistje met vier flesjes bier van Brasserie d’Achouffe, La Chouffe en Mc Chouffe, en het originele Chouffe-bokaal. Het kistje is dichtgespijkerd en gaat alleen open met het bijgeleverde breekijzer.

Read more

Brasserie d’Achouffe staat in Achouffe, een dorp in de Belgische Ardennen. Daar brouwden de zwagers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts in 1982 hun eerste bier. In 1986 kochten ze de boerderij waar ze al die tijd hadden gebrouwen, en in 1992 groeide de brouwcapaciteit van 22 naar 70 hectoliter. Sinds 2006 hoort de brouwerij bij Duvel Moortgat, maar het bier wordt nog altijd in Achouffe gemaakt.

Bierkist gevuld met het originele Chouffe bokaal en La Chouffe en Mc Chouffe bier. Het kistje is goed dicht genageld en alleen met het bijbehorende breekijzer te openen.

What goes with this glass

The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.

To the recommendations