Whisky · Irlande · marque

Clonakilty. Huit whiskies.

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Une bouteille de Clonakilty, du rayon de la boutique à Bathmen
8whiskys en stock
Irlandepays d'origine
1boutique, pas un entrepôt

Du rayon

Six sur 8

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Bouteille de Clonakilty Galley Head Single Malt Irish Whiskey, whiskyClonakilty Galley Head Single Malt Irish WhiskeyIrlande€ 35,99Bouteille de Clonakilty Port Cask Finish, whiskyClonakilty Port Cask FinishIrlande€ 51,99Bouteille de Clonakilty Single Batch Whisky Double Oak Finish, whiskyClonakilty Single Batch Whisky Double Oak FinishIrlande€ 51,99Bouteille de Clonakilty Single Irish Pot Still Whiskey, whiskyClonakilty Single Irish Pot Still WhiskeyIrlande€ 59,99Bouteille de Clonakilty Single Malt Irish Whiskey, whiskyClonakilty Single Malt Irish WhiskeyIrlande€ 59,99Bouteille de Clonakilty Single Cask Port Pipe NL Exclusive, whiskyClonakilty Single Cask Port Pipe NL ExclusiveIrlande€ 79,99

Pourquoi ici

Un fût disponible uniquement aux Pays-Bas

Clonakilty a mis en bouteille un fût unique issu d'une port pipe, spécialement pour le marché néerlandais, à 53 pour cent. De telles bouteilles sortent en quantités limitées, puis disparaissent. Nous avons par ailleurs un fût unique de dix-huit ans et un grain whiskey de quatorze ans sur fûts d'amontillado.

Le reste de l’offre est plus accessible : cinq bouteilles entre 36 et 60 euros, dont le single pot still pour lequel cette maison est connue. Si vous ne savez pas laquelle choisir, appelez-nous. C’est pour cela que nous sommes là.

Pour commencer

Cinq bouteilles à moins de soixante euros

Du Galley Head au single pot still brut de fût.

À propos de la distillerie

Orge de son propre champ, vieillissement au-dessus de l’océan

  • La distillerie en bref
  • ClonakiltyWest Cork, sur la Wild Atlantic Way.
  • Famille ScullyHuit générations d'agriculteurs sur les mêmes terres.
  • 2019La distillerie et le centre d’accueil des visiteurs ouvrent.
  • Galley HeadL'entrepôt se dresse sur la falaise au-dessus de l'océan.

Clonakilty se trouve à West Cork, sur la côte sud-ouest de l’Irlande. La famille Scully y cultive la terre depuis huit générations, et cette ferme est le point de départ de la distillerie : l’orge pousse dans les champs au pied du phare de Galley Head, à quelques kilomètres de là.

Ce qui le rend particulier, c'est le vieillissement. Les fûts ne reposent pas à la distillerie, mais dans un entrepôt sur la falaise au-dessus de l'océan Atlantique, l'un des lieux de vieillissement d'Irlande les plus proches de la mer. L'air salin et le vent constant y travaillent le bois.

Les alambics se trouvent au centre de la petite ville, derrière des parois de verre qui vont du sol au plafond. Les passants voient directement à l’intérieur ; le soir, ils sont mis en lumière.

Le gin de la même maison s’appelle Minke, d’après le petit rorqual qui nage le long de cette côte. La sculpture d’une queue de baleine au bord de la route est le point de repère de la petite ville.

Qu'est-ce que le single pot still ?

Le style irlandais par excellence : un mélange d’orge maltbée et non maltbée, distillé trois fois dans des alambics en cuivre. Cela donne un whiskey crémeux, légèrement épicé. Ce style était autrefois la norme en Irlande, a presque disparu au vingtième siècle, et est repris depuis peu par une poignée de distilleries. Clonakilty en fait partie.

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Huit bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

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Trois bouteilles d’exception

Un fût néerlandais, un whiskey de grain de quatorze ans et un fût unique de dix-huit ans.

Questions fréquentes sur Clonakilty

Combien de Clonakilty ’t Bockje a-t-il en stock ?

Huit bouteilles, toutes disponibles immédiatement, dont un fût unique embouteillé uniquement pour le marché néerlandais.

Quel Clonakilty devriez-vous goûter en premier ?

Le single malt Galley Head est la porte d’entrée la moins chère. Si vous voulez savoir tout de suite ce qui fait la renommée de cette maison, prenez le single pot still : c’est le style irlandais visé par la distillerie.

Qu’est-ce qui est particulier dans le vieillissement ?

Les fûts reposent dans un entrepôt sur la falaise qui domine l’océan Atlantique, l’un des lieux de vieillissement les plus proches de la mer en Irlande. L’air salé et le vent y agissent sur le bois et donc sur le goût.

Qu'est-ce que le single pot still ?

Un style irlandais mêlant orge maltée et orge non maltée, distillé trois fois. Il donne un whiskey crémeux, légèrement épicé. Longtemps la norme en Irlande, il revient aujourd’hui en force.

L'orge pousse-t-elle vraiment sur leurs propres terres ?

Oui. La famille Scully cultive la terre dans la région depuis huit générations et fait pousser l'orge dans les champs près du phare de Galley Head, à quelques kilomètres de la distillerie.

’t Bockje expédie-t-il aussi Clonakilty à l’étranger ?

Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 8 bouteilles en un coup d’œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

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