Acheter Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 14,5% · Blanc

€ 21,95

Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier
Cette bouteille

Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier

Vin blanc · France · viognier · 14,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (witte wijn), de druif (viognier), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (14,5%) en de toon van perzik in de omschrijving. Wit werkt met zuur in plaats van met tannine. Dat maakt hem bruikbaar naast alles wat zout, vet of licht van gewicht is.

Servir entre 10 et 12 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Poulet au four au citron et au thymPlat principalPoulet au four au citron et au thym

Ingrédients

  • 1,5 kilo de poulet, entier ou en morceaux
  • 2 citrons
  • 1 botte de thym
  • 6 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 800 grammes de grenailles
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Frottez le poulet d'huile d'olive, de sel et de poivre et placez-le dans un grand plat allant au four.
  3. Disposez autour du poulet les grenailles coupées en deux, les citrons coupés en deux, les gousses d'ail non pelées et le thym.
  4. Faites rôtir les morceaux de poulet environ 45 minutes et un poulet entier 70 à 80 minutes, jusqu'à ce que le jus de la cuisse soit clair.
  5. Laissez reposer le poulet 10 minutes et pressez le citron rôti par-dessus.
MunsterAvec le fromageMunster

Ingrédients

  • 160 grammes de Munster

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Jambon de Parme et melonEn entrée ou à l'apéroJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Laurent Miquel Lieu-dit Vérité Viognier

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Munster: Zubro, CC BY-SA 3.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

De la même marque

Plus de Laurent Miquel

36 autres bouteilles de Laurent Miquel en rayon ; voici les six premières.

Même profil gustatif

Vins similaires

Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.