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Méthode champenoise, prix de la Loire
Le crémant est un vin mousseux français produit hors de Champagne, élaboré exactement selon la même méthode : une seconde fermentation dans la bouteille elle-même, après quoi le vin reste des mois sur lies. Il ne manque que le nom de la région, et cela fait une différence considérable.
Nous en avons quatre de cette maison, d'un brut à seize euros à un blanc de blancs à trente. Si vous ne savez pas lequel choisir, appelez-nous. C'est pour cela que nous sommes là.
Quatre crémants
Langlois Blanc de Blancs Crémant de Loire
Uniquement à partir de raisins blancs.
€ 29,99
Le crémant : le secret le mieux gardé des bulles françaises
- Ce qu'est le crémant
- MéthodeSeconde fermentation en bouteille, comme pour le champagne.
- OrigineRégions françaises hors Champagne.
- VieillissementAu moins neuf mois sur lies.
- CépagesDans la Loire, surtout du chenin blanc et du chardonnay.
Le champagne ne peut porter ce nom que s'il provient de la Champagne. La même méthode ailleurs en France donne du crémant : de la Loire, d'Alsace, de Bourgogne ou du Jura.
Les règles ne sont pas facultatives : les raisins doivent être vendangés à la main et le vin doit rester au moins neuf mois sur lies. C'est plus court que pour le champagne, mais cela donne les mêmes fines bulles et un début de note de pain.
Dans la Loire, on travaille surtout le chenin blanc, un cépage plein de fraîcheur. Le blanc de blancs présenté sur cette page provient uniquement de raisins blancs ; le millésime d'une seule année de récolte, ce qui est inhabituel pour des bulles, car on assemble le plus souvent pour obtenir un style constant.
Si le champagne vous paraît trop cher et le prosecco trop léger, le crémant tombe généralement pile.
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Quatre crémants, avec le prix et le stock actuels.
Questions fréquentes sur Langlois
Combien de Langlois ’t Bockje a-t-il en stock ?
Quatre crémants, de 15,95 à 29,99 euros.
Qu'est-ce que le crémant ?
Vin mousseux français provenant de l'extérieur de la Champagne, élaboré selon la même méthode en bouteille. Les raisins sont vendangés à la main et le vin repose au moins neuf mois sur lies.
Quelle est la différence avec le champagne ?
La région et la durée d’élevage. Le champagne repose plus longtemps sur lies et ne peut porter ce nom que s’il provient de la Champagne. Le crémant coûte donc nettement moins cher.
Quelle est la différence avec le prosecco ?
Le prosecco fait sa seconde fermentation en cuve et est plus frais et plus fruité. Le crémant fermente en bouteille et présente des bulles plus fines avec une note de pain.
Quel Langlois devriez-vous choisir ?
Le Brut Réserve à 15,95 en apéritif. Si vous cherchez quelque chose de particulier, le blanc de blancs ou le millésimé valent le détour.
’t Bockje expédie-t-il aussi ces bouteilles à l’étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
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- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
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- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 4 bouteilles en un coup d'œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
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Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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