Lo scaffale dell'advocaat nel negozio sul Brink a Bathmen

Dieci advocaat. Un solo negozio.

6marchi
3paesi
7dai Paesi Bassi
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Capitolo 01 · Cosa si percepisce al palato

Tuorlo d'uovo, zucchero e distillato

L'advocaat è tuorlo d'uovo con zucchero e distillato, mescolato fino a ottenere una bevanda gialla e densa. La quantità di tuorlo ne determina la densità. Oltre alla versione da cucchiaio esiste un advocaat più fluido, da versare sul ghiaccio o nel caffè. Ha poco alcol e contiene uovo: dopo l'apertura va conservato al fresco, l'etichetta dice per quanto tempo.

Capitolo 02 · Paesi Bassi

Paesi Bassi e Belgio, ciascuno con il proprio stile

L’advocaat appartiene soprattutto ai Paesi Bassi e al Belgio. Le norme europee fissano requisiti per tuorlo, zucchero e alcol. Le bottiglie olandesi sono per lo più del tipo denso, da mangiare al cucchiaio, e una parte è fatta con uova di galline allevate a terra. In Belgio il vasetto di vetro è una tradizione a sé: un advocaat più denso, da prendere con il cucchiaio dal vasetto.

Capitolo 03 · Formato

La bottiglia da mezzo litro spesso basta

L'advocaat raramente si finisce in una volta, e per via dell'uovo una bottiglia aperta si conserva meno a lungo di un distillato. Dopo l'apertura in frigorifero; l'etichetta indica il termine. Solo ogni tanto nel caffè o con il dolce? Allora basta un formato più piccolo. Per un gruppo la bottiglia grande è più pratica.

Tre paesi

Cominci dal paese

I tre paesi sullo scaffale dell'advocaat

Clicchi su un paese e l’elenco qui sotto mostra solo quelle bottiglie.

Nella pagina dei filtri si possono combinare paese, marca, gradazione e contenuto.

Perché qui

Advocaat da un'enoteca che conosce i propri scaffali

L’advocaat è un liquore di tuorlo, zucchero e alcol. Il regolamento europeo sulle bevande spiritose gli dedica una categoria propria, con un minimo fissato di tuorlo e zucchero per litro; la gradazione della maggior parte delle bottiglie è bassa.

La differenza tra le bottiglie sta soprattutto nella densità e nella quantità di tuorlo. Uno è un advocaat da cucchiaio che resta fermo nel bicchiere, l'altro si versa senza fatica sul ghiaccio o nel caffè.

I marchi più grandi

Quelli di cui abbiamo di più

In breve

Tuorlo d'uovo significa: conservare al fresco

  • In breve
  • 10bottiglie disponibili
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  • 3paesi d’origine
  • RitiroBrink 2 a Bathmen, oppure online

Poiché contiene tuorlo d’uovo, l’advocaat si comporta più come un latticino che come un superalcolico. Una bottiglia aperta va in frigorifero, e l’etichetta indica quanto si conserva dopo. Rispetti quel termine.

Oltre alle note marche olandesi, sullo scaffale ci sono anche una bottiglia belga e una italiana. I liquori all'uovo italiani sono di solito un po' più fluidi e meno dolci di quelli olandesi.

Uso: liscio in un bicchiere piccolo, con un ciuffo di panna montata, su ghiaccio o nel noto mix con limonata. In cucina l'advocaat va anche nei dolci e in un dessert gelato.

L'advocaat è tuorlo d'uovo. Dopo l'apertura in frigorifero, rispettando il periodo indicato in etichetta.

Database delle bottiglie

Tutte le bottiglie del negozio

10 bottiglie, tutte disponibili a Bathmen. Cerchi per nome o attivi un filtro; il numero accanto a ogni scelta indica quante ce ne sono.

Paese
Marchio
Contenuto

10 bottiglie

La panoramica completa

Tutti i 6 marchi in un colpo d'occhio

L'indice è in una pagina a parte, con il numero di bottiglie che trattiamo per ogni marchio.

Ai marchi dalla A alla Z

Vedi tutto lo scaffale dell'advocaat

10 bottiglie, con prezzo e disponibilità di oggi.

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Domande frequenti

Di che cosa è fatto l’advocaat?

Da tuorlo d'uovo, zucchero e alcol. Le norme europee prescrivono un minimo di tuorlo e di zucchero per litro; quanto ce ne sia davvero varia da marchio a marchio, e lo si nota dalla densità.

L’advocaat va tenuto in frigorifero?

Una bottiglia aperta sì. Contiene tuorlo d'uovo, quindi la tratti come un latticino e rispetti il termine indicato in etichetta.

Qual è la differenza tra advocaat da cucchiaio e advocaat normale?

La densità, e con essa spesso la quantità di tuorlo. Un advocaat da cucchiaio è così denso che si mangia con il cucchiaio; una versione da versare va sul ghiaccio o nel caffè.

Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?

Certamente. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl e Le prepareremo la bottiglia in Brink 2 a Bathmen.

Effettuate anche spedizioni?

Sì, spediamo nei Paesi Bassi e in circa quaranta paesi. Si ordina tramite il negozio online; in caso di dubbi sulla spedizione può telefonarci.

Brink 2, 7437 AM Bathmen. Dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00 uur, zaterdag tot 17.00 uur. Telefoon 0570 541 278. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino. Passi pure a trovarci o chiami lo 0570 541 278: La consigliamo volentieri.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

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