Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 4,5% · Saison

€ 2,50

Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison

Saison · Nederland · 4,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (saison), het alcoholpercentage (4,5%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Een boerenbier voor aan tafel: droog genoeg om niet te vullen, kruidig genoeg om naast van alles te staan.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Kip uit de oven met citroen en tijmHoofdgerechtKip uit de oven met citroen en tijm

Ingrediënten

  • 1,5 kilo kip, heel of in delen
  • 2 citroenen
  • 1 bos tijm
  • 6 tenen knoflook
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 800 gram krieltjes
  • zout en peper

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Wrijf de kip in met olijfolie, zout en peper en leg hem in een ruime ovenschaal.
  3. Leg de gehalveerde krieltjes, de gehalveerde citroenen, de ongepelde teentjes knoflook en de tijm rond de kip.
  4. Rooster kipdelen ongeveer 45 minuten en een hele kip 70 tot 80 minuten, tot het vocht bij het dijbeen helder is.
  5. Laat de kip 10 minuten rusten en knijp de geroosterde citroen erover uit.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Charcuterie met droge worstVooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Ingrediënten

  • 200 gram droge worst en ham
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de worst en de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Leg worst en ham losjes op een plank en serveer met het brood.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Couscoussalade met Bird Brewery X Gulpener Gulpse Wulp Petit Saison.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Bird Brewery

Negen andere flessen van Bird Brewery in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.