Acquista Apostelhoeve Cuvée XII da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Bianco

€ 21,99

Apostelhoeve Cuvée XII
Questa bottiglia

Apostelhoeve Cuvée XII

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Apostelhoeve Cuvée XII

Witte wijn · Nederland · 40% müller-thurgau, 30% auxerrois en 30% pinot gris. · 12,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (12,5%), de toon van asperge in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

In onze webshop staat bij deze fles: “De Apostelhoeve Cuvée XII is tevens een super combinatie met witte asperges.”

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Asperges met ham en eiHoofdgerechtAsperges met ham en ei

Ingredienti

  • 2 kilo witte asperges
  • 8 plakken beenham
  • 4 uova
  • 125 gram roomboter
  • 800 grammi di patate novelle
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • noce moscata

Preparazione

  1. Schil de asperges van kop naar voet en snijd de houtige onderkant eraf.
  2. Leg de asperges in kokend water met zout en laat ze 12 tot 15 minuten garen tot ze zacht zijn.
  3. Kook de krieltjes in ongeveer 15 minuten gaar en de eieren in 9 minuten hard, pel en hak de eieren.
  4. Smelt de roomboter en breng op smaak met wat nootmuskaat.
  5. Hak de peterselie fijn en serveer de asperges met beenham, ei, krieltjes, gesmolten boter en peterselie.
Gouda giovaneCon il formaggioGouda giovane

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda giovane

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crocchette di gamberettiPrima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti

Ingredienti

  • 8 crocchette di gamberetti
  • 1 limone

Preparazione

  1. Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
  2. Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Apostelhoeve Cuvée XII

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Gebakken forel met Apostelhoeve Cuvée XII.

Foto’s: Asperges met ham en ei: mauitimeweekly, CC BY 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Apostelhoeve

Nog een andere fles van Apostelhoeve in het schap.

Stesso profilo di gusto

Vini simili

Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.