Acquista Boschendal Boschen Blanc da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Bianco

€ 10,99

Boschendal Boschen Blanc
Questa bottiglia

Boschendal Boschen Blanc

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Boschendal Boschen Blanc

Witte wijn · Zuid-Afrika · chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc · 13,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (chenin), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van kruisbes, citroen en perzik in de omschrijving. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

Servire a 10-12 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

BobotieHoofdgerechtBobotie

Ingredienti

  • 600 grammi di macinato di manzo
  • 2 cipolle
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 snee wit brood
  • 250 milliliter melk
  • 3 uova
  • 50 grammi di uvetta
  • 2 eetlepels chutney
  • 250 grammi di riso

Preparazione

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en week het brood in de melk.
  2. Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
  3. Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
  4. Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
  5. Bak 35 tot 40 minuten tot de eierlaag gestold en goudbruin is.
  6. Serveer met gekookte rijst.
Formaggio di capra frescoCon il formaggioFormaggio di capra fresco

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di capra fresco

Preparazione

  1. Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
  2. Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Prosciutto di Parma con melonePrima del pasto o con l’aperitivoProsciutto di Parma con melone

Ingredienti

  • 120 grammi di prosciutto di Parma
  • 1 melone

Preparazione

  1. Metta in fresco il melone e tolga il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Divida il melone a metà, tolga i semi e lo tagli a spicchi senza buccia.
  3. Disponga gli spicchi su un piatto e adagi le fette di prosciutto sopra o accanto.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Boschendal Boschen Blanc

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Boschendal

11 altre bottiglie di Boschendal sullo scaffale; ecco le prime sei.

Stesso profilo di gusto

Vini simili

Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.