Boschendal Boschen Blanc kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Weiß

€ 10,99

Boschendal Boschen Blanc
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Boschendal Boschen Blanc

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Boschendal Boschen Blanc

Witte wijn · Zuid-Afrika · chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc · 13,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (chenin), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van kruisbes, citroen en perzik in de omschrijving. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

Bei 10 bis 12 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

BobotieHoofdgerechtBobotie

Zutaten

  • 600 Gramm Rinderhackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 snee wit brood
  • 250 milliliter melk
  • 3 Eier
  • 50 Gramm Rosinen
  • 2 eetlepels chutney
  • 250 Gramm Reis

Zubereitung

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en week het brood in de melk.
  2. Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
  3. Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
  4. Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
  5. Bak 35 tot 40 minuten tot de eierlaag gestold en goudbruin is.
  6. Serveer met gekookte rijst.
Frischer ZiegenkäseZum KäseFrischer Ziegenkäse

Zutaten

  • 160 Gramm frischer Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.
Parmaschinken mit MeloneVorweg oder zum UmtrunkParmaschinken mit Melone

Zutaten

  • 120 Gramm Parmaschinken
  • 1 Melone

Zubereitung

  1. Die Melone kalt stellen und den Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und ohne Schale in Spalten schneiden.
  3. Die Spalten auf einer Platte anrichten und die Schinkenscheiben darüber oder daneben drapieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche Boschendal Boschen Blanc

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

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Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.