Buy Boschendal Boschen Blanc at ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13.5% · White
€ 10,99
- TypeWhite
- GrapeChardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
- FlavourFruity & Soft
- OriginSouth Africa
Boschendal Boschen Blanc
Boschendal Boschen Blanc
€ 10,99
In stock
4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Boschendal Boschen Blanc
Witte wijn · Zuid-Afrika · chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc · 13,5%
Why this works together
Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (chenin), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van kruisbes, citroen en perzik in de omschrijving. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.
Serve at 10 to 12 °C.
What is needed
For 4 people
Main courseBobotie
Ingredients
- 600 grams of minced beef
- 2 onions
- 2 eetlepels kerriepoeder
- 1 snee wit brood
- 250 milliliter melk
- 3 eggs
- 50 grams raisins
- 2 eetlepels chutney
- 250 grams of rice
Method
- Preheat the oven to 180 °C and soak the bread in the milk.
- Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
- Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
- Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
- Bake for 35 to 40 minutes until the egg layer has set and is golden brown.
- Serveer met gekookte rijst.
With the cheeseFresh goat's cheese
Ingredients
- 160 grams of fresh goat's cheese
Method
- Take the goat's cheese out of the fridge half an hour before serving.
- Slice it with a wet knife.
Before the meal or with drinksParma ham with melon
Ingredients
- 120 grams of Parma ham
- 1 melon
Method
- Chill the melon and take the ham out of the fridge 20 minutes before serving.
- Halve the melon, remove the seeds and cut it into wedges without the rind.
- Arrange the wedges on a platter and drape the slices of ham over or beside them.
To serve one glass per person
- 1 bottle of Boschendal Boschen Blanc
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsA recommendation with every wine
Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0
More from Boschendal
11 other bottles from Boschendal on the shelf; here are the first six.
Similar wines
Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.