Acquista Domaine Brunely Côtes du Rhône Blanc da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Bianco

€ 8,99

Domaine Brunely Côtes du Rhône Blanc
Questa bottiglia

Domaine Brunely Côtes du Rhône Blanc

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Domaine Brunely Côtes du Rhône Blanc

Witte wijn · Frankrijk · marsanne, roussanne, grenache blanc, viognier · 13,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk) en het alcoholpercentage (13,5%). Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Geroosterde groenten met fetaHoofdgerechtGeroosterde groenten met feta

Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 2 rode paprika's
  • 1 cipolla rossa
  • 400 grammi di patata dolce
  • 200 grammi di feta
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di origano essiccato

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Snijd de courgettes, paprika, rode ui en zoete aardappel in grove stukken.
  3. Meng de groenten met olijfolie, oregano, zout en peper en verdeel ze over een bakplaat.
  4. Arrostisca per 30-35 minuti fino a cottura ultimata con i bordi dorati, girando a metà cottura.
  5. Verkruimel de feta erover en serveer warm.
Formaggio di capra frescoCon il formaggioFormaggio di capra fresco

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di capra fresco

Preparazione

  1. Tolga il formaggio di capra dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
  2. Tagliarlo a fette con un coltello bagnato.
Formaggio di capra con miele su pane tostatoPrima del pasto o con l’aperitivoFormaggio di capra con miele su pane tostato

Ingredienti

  • 1 baguette
  • 150 grammi di formaggio di capra morbido
  • 2 cucchiai di miele
  • 4 rametti di timo

Preparazione

  1. Preriscaldi il grill del forno.
  2. Tagli la baguette a fette e le tosti leggermente su un lato.
  3. Copra il lato non tostato con formaggio di capra e cosparga di foglie di timo.
  4. Mettere sotto il grill per 3-4 minuti finché il formaggio è morbido e leggermente dorato.
  5. Irrori con miele e serva caldo.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Domaine Brunely Côtes du Rhône Blanc

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Geroosterde groenten met feta: beebrulee, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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