Aanbevelingen van ’t Bockje

Bij elke wijn een eigen aanbeveling

Bij elk van de 1.053 wijnen uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.

1.053 wijnen · blad 7 van 27

Gekozen op de kleur, de druif, het land en het smaakprofiel, en op de tonen in de omschrijving uit onze webshop. Bij elk gerecht staan de boodschappen en de bereiding.

  • Condesa de Leganza Verdejo

    Witte wijn · Spanje · verdejo

    • HoofdgerechtPaella met zeevruchten
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Cornet & Cie Banyuls Blanc

    Dessertwijn · Frankrijk

    • Bij het dessertCrème brûlée
    • Bij de kaasRoquefort
    • VoorafGanzenleverpaté met brioche

  • Corte Dei Rovi Chardonnay Spumante

    Mousserend · Italië · chardonnay

    • HoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Costaross Prosecco

    Mousserend · Italië · prosecco

    • HoofdgerechtOesters naturel met citroen
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Costaross Prosecco DOC mini

    Mousserend · Italië · glera

    • HoofdgerechtLangoustines van de grill
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Country Lane Chardonnay-Viognier, Stellenbosch-Zuid Afrika

    Witte wijn · Zuid-Afrika · chardonnay-viognier

    • HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
    • Bij de kaasBrie de Meaux
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Country Lane Grande Reserve, Stellenbosch-Zuid Afrika

    Rode wijn · Zuid-Afrika · pinotage-cabernet-shiraz

    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Country Lane Reserve Chardonnay, Stellenbosch-Zuid Afrika

    Witte wijn · Zuid-Afrika · chardonnay

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Country Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid Afrika

    Rode wijn · Zuid-Afrika · shiraz-pinotage

    • HoofdgerechtBobotie
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelChorizo uit de pan

  • Country Lane Shiraz-Cabernet Sauvignon, Stellenbosch-Zuid Afrika

    Rode wijn · Zuid-Afrika · shiraz-cabernet sauvignon

    • HoofdgerechtCôte de boeuf met grof zeezout
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelChorizo uit de pan

  • Crémant D'alsace Mure Prestige

    Mousserend · Frankrijk

    • HoofdgerechtLangoustines van de grill
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Croix des Laurets Montagne Saint-Émilion

    Rode wijn · Frankrijk · merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

    • HoofdgerechtCôte de boeuf met grof zeezout
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Cruz de Alba Crianza

    Rode wijn · Spanje · tempranillo

    • HoofdgerechtLamsschouder uit de oven met tijm
    • Bij de kaasRijpe schapenkaas
    • Vooraf of bij de borrelChorizo uit de pan

  • Cruz de Alba Fuentelún Reserva

    Overig · Spanje

    • HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
    • Bij de kaasOude Goudse kaas
    • Vooraf of bij de borrelBitterballen met mosterd

  • Culombu Tribbiera Blanc

    Witte wijn · Frankrijk · vermentinu

    • HoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Culombu Tribbiera Rouge

    Rode wijn · Frankrijk · sciaccarellu, nielluccio, syrah

    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelGeroosterde walnoten

  • Dagda Blanco

    Witte wijn · Spanje · pardina

    • HoofdgerechtCeviche van witte vis met limoen
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelOlijven en gemarineerde ansjovis

  • De Stefani Pinot Grigio

    Witte wijn · Italië · pinot grigio

    • HoofdgerechtLangoustines van de grill
    • Bij de kaasGruyère
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • De Stefani Prosecco Rose

    Mousserend · Italië · glera

    • HoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • De Stefani Rive di Refrontolo

    Mousserend · Italië · glera

    • HoofdgerechtLangoustines van de grill
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • De Stefani Venezia

    Rode wijn · Italië · 58% merlot, 42% cabernet sauvignon

    • HoofdgerechtLamsrack met rozemarijn en knoflook
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Delas Frères Condrieu 'La Galopine'

    Witte wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtLangoustines van de grill
    • Bij de kaasMunster
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Delas Frères Cotes du Rhone - Saint Esprit

    Witte wijn · Frankrijk · bourboulenc, clairette, grenache blanc, viognier

    • HoofdgerechtMosselen in witte wijn met knoflook
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Delas Frères Cotes du Rhone - Saint Esprit Rouge

    Rode wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Delas Frères Ventoux

    Rode wijn · Frankrijk · grenache, syrah

    • HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelGeroosterde walnoten

  • DELAS FRÈRES Viognier Vin de Pays d'Oc

    Witte wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Delas Grignan les Adhemar

    Rode wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtBoeuf bourguignon
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Delas Syrah Vin De Pays, Pays D'oc

    Rode wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtKonijn met pruimen
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Delor Héritages 1864 Sauternes

    Dessertwijn · Frankrijk · sémillon, sauvignon blanc, muscadelle

    • Bij het dessertTarte tatin
    • Bij de kaasRoquefort
    • VoorafGanzenleverpaté met brioche

  • Deutz Brut 'Cuvée William Deutz'

    Mousserend · Frankrijk · chardonnay, pinot noir

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche

  • Deutz Champagne Brut "Classic"

    Mousserend · Frankrijk · chardonnay, pinot meunier, pinot noir

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasBrie de Meaux
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Deutz Champagne Brut "Classic"

    Mousserend · Frankrijk · chardonnay, pinot meunier, pinot noir

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Deutz Rosé Brut

    Mousserend · Frankrijk

    • HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
    • Bij de kaasCamembert de Normandie
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • DOM PERIGNON

    Mousserend · Frankrijk

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Domaine Brunely Chateauneuf Du Pape

    Rode wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

  • Domaine Brunely Côtes du Rhône Blanc

    Witte wijn · Frankrijk · marsanne, roussanne, grenache blanc, viognier

    • HoofdgerechtGeroosterde groenten met feta
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

  • Domaine Brunely Côtes du Rhône Rouge

    Rode wijn · Frankrijk · grenache, syrah, carignan

    • HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Domaine Brunely Gigondas

    Rode wijn · Frankrijk · grenache, mourvèdre

    • HoofdgerechtKonijn met pruimen
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelGeroosterde walnoten

  • Domaine Brunely Vacqueyras Rouge

    Rode wijn · Frankrijk · grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault

    • HoofdgerechtKonijn met pruimen
    • Bij de kaasComté
    • Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

  • Domaine Brunely Ventoux

    Rode wijn · Frankrijk · syrah, grenache, carignan

    • HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
    • Bij de kaasPecorino
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.