Johnnie Walker red 35 cl kopen bij ’t Bockje Bathmen

35 cl · 40% · Blended

Johnnie Walker red 35 cl, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Johnnie Walker red 35 cl

Maten en uitvoeringen

Johnnie Walker red 35 cl in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
20 cl 40% € 6,99 Deze maat Bekijk in webshop
35 cldeze pagina 40% € 11,99 u bent hier Bekijk in webshop

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Johnnie Walker

Vijfenveertig andere flessen van Johnnie Walker in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakhoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Johnnie Walker red

Whisky · Schotland · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Hertenbiefstuk met bosvruchtensausBij het etenHertenbiefstuk met bosvruchtensaus

Ingrediënten

  • 4 hertenbiefstukken van 150 gram
  • 200 gram bosvruchten
  • 100 milliliter rode wijn
  • 100 milliliter wildfond
  • 30 gram roomboter
  • 1 kilo aardappelen
  • 400 gram spruitjes

Bereiding

  1. Haal de biefstukken een half uur voor het bakken uit de koelkast en bestrooi ze met zout en peper.
  2. Schil de aardappelen en kook ze in ongeveer 20 minuten gaar in water met zout.
  3. Maak de spruitjes schoon en kook ze in 6 tot 8 minuten beetgaar.
  4. Bak de biefstukken in hete roomboter 2 tot 3 minuten per kant en laat ze afgedekt 5 minuten rusten.
  5. Blus de pan af met de rode wijn en wildfond, voeg de bosvruchten toe en laat inkoken tot een glanzende saus.
  6. Snijd het vlees schuin aan en serveer met de saus, de aardappelen en de spruitjes.
Oude Goudse kaasBij de kaasOude Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram oude Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Crème brûléeNa het etenCrème brûlée

Ingrediënten

  • 500 milliliter slagroom
  • 6 eidooiers
  • 100 gram suiker
  • 1 vanillestokje
  • 4 eetlepels rietsuiker voor de korst

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 150 °C.
  2. Snijd het vanillestokje open, schraap het merg eruit en verwarm de slagroom met stokje en merg tot net onder de kook.
  3. Klop de eidooiers met de suiker licht en giet de warme room er al roerend bij.
  4. Zeef het mengsel, verdeel het over vier vuurvaste schaaltjes en zet ze in een ovenschaal met heet water.
  5. Bak 35 tot 40 minuten tot de room net is opgesteven maar nog licht trilt, laat afkoelen en zet minstens 4 uur koud.
  6. Bestrooi vlak voor het opdienen met rietsuiker en karamelliseer met een brander of onder een hete grill.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Johnnie Walker red

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Hertenbiefstuk met bosvruchtensaus: Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Na het eten

Een sigaar bij Johnnie Walker red

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Monkey Shoulder, een andere whisky uit Schotland.

Sigaren
Onze keuze

Davidoff Signature 2000

Dominicaanse corona van 127 mm onder een Connecticut-wikkel, licht van gewicht en peperarm.

Waarom dit samengaat

De Signature 2000 is 127 mm lang en smal van ring. Onder een Connecticut-wikkel geeft die maat hout en room en nauwelijks peper. Bij een blended malt van 40 volumeprocent is dat de juiste orde van grootte: de karamel in de whisky en de room in de tabak liggen dicht bij elkaar, zonder dat een van beide overneemt.

Ook goed naast deze whisky

  • Macanudo Café Hyde ParkRobusto met dezelfde milde wikkel, iets dikker en daarmee voller van rook.
  • AVO Classic No. 2Dominicaans onder een Connecticut-wikkel, langer maar even ingehouden.
  • H. Upmann Coronas JuniorCubaanse petit corona van 110 mm, droger van toon, als tegenwicht tegen de karamel.

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.

Foto: sridgway, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen