Lorgeril Mas Des Montagnes Roussillon Blanc kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Wit

€ 13,49

Lorgeril Mas Des Montagnes Roussillon Blanc, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Lorgeril Mas Des Montagnes Roussillon Blanc

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Lorgeril Mas Des Montagnes Roussillon Blanc

Witte wijn · Frankrijk · grenache blanc, macabeo · 13%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (macabeo), het land van herkomst (Frankrijk) en het alcoholpercentage (13%). Het zuur snijdt door zout en vet heen, zodat de tweede hap weer smaakt als de eerste. Zonder houtrijping blijft er niets tussen de wijn en het gerecht in staan.

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gamba's met knoflook en peterselieHoofdgerechtGamba's met knoflook en peterselie

Ingrediënten

  • 600 gram rauwe gamba's
  • 4 tenen knoflook
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 rode peper
  • 1 bos peterselie
  • 1 stokbrood
  • zeezout

Bereiding

  1. Pel de gamba's, verwijder het darmkanaal en dep ze droog.
  2. Snijd de knoflook in plakjes en de rode peper in ringetjes en hak de peterselie fijn.
  3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak knoflook en peper 1 minuut zacht, zonder dat de knoflook kleurt.
  4. Voeg de gamba's toe en bak ze 2 tot 3 minuten tot ze roze en net gaar zijn.
  5. Bestrooi met peterselie en zeezout en dien op met het stokbrood om de olie mee op te deppen.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Geitenkaas met honing op toastVooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 150 gram zachte geitenkaas
  • 2 eetlepels honing
  • 4 takjes tijm

Bereiding

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Snijd het stokbrood in plakken en rooster ze aan één kant licht.
  3. Beleg de ongeroosterde kant met geitenkaas en strooi er tijmblaadjes over.
  4. Zet 3 tot 4 minuten onder de grill tot de kaas zacht is en licht kleurt.
  5. Besprenkel met honing en serveer warm.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Lorgeril Mas Des Montagnes Roussillon Blanc

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Gamba's met knoflook en peterselie: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Maison Lorgeril

Veertien andere flessen van Maison Lorgeril in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.