Norton Finca La Colonia Chardonnay kopen bij ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13%
€ 9,99
Norton Finca La Colonia Chardonnay
Norton Finca La Colonia Chardonnay
€ 9,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Norton Finca La Colonia Chardonnay
Witte wijn · Argentinië · 13%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de kleur (witte wijn), het land van herkomst (Argentinië) en het alcoholpercentage (13%). Wit werkt met zuur in plaats van met tannine. Dat maakt hem bruikbaar naast alles wat zout, vet of licht van gewicht is.
Schenken op 10 tot 12 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
HoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei
Ingrediënten
- 600 gram kabeljauwfilet
- 2 preien
- 200 milliliter kookroom
- 2 eetlepels grove mosterd
- 30 gram roomboter
- 800 gram aardappelen
- zout en peper
Bereiding
- Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
- Snijd de prei in ringen, was ze goed en stoof ze 5 minuten zacht in de helft van de roomboter.
- Bak de gezouten en gepeperde kabeljauw in de rest van de boter 3 tot 4 minuten per kant, tot hij net uit elkaar valt.
- Verwarm de kookroom met de mosterd zachtjes en breng op smaak met zout en peper.
- Dien de kabeljauw op de prei op, met de mosterdsaus en de aardappelen.
Bij de kaasManchego
Ingrediënten
- 160 gram Manchego
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Vooraf of bij de borrelOlijven en gemarineerde ansjovis
Ingrediënten
- 200 gram olijven
- 100 gram gemarineerde ansjovis
Bereiding
- Haal olijven en ansjovis een half uur voor het opdienen uit de koelkast.
- Laat de olijven uitlekken en leg de ansjovis naast elkaar op een bord.
- Serveer in kleine schaaltjes met prikkers.
Om te schenken een glas per persoon
- 1 fles Norton Finca La Colonia Chardonnay
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling
Foto’s: Kabeljauw met mosterdsaus en prei: jeffreyw, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0
Meer van Norton
Drie andere flessen van Norton in het schap.
Soortgelijke wijnen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.