Aalborg Taffel Akvavit kopen bij ’t Bockje Bathmen

35 cl · 45%

€ 12,99

Aalborg Taffel Akvavit, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze aquavit

Aalborg Taffel Akvavit

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Aalborg Taffel Akvavit

Aquavit · Denemarken · 45%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (aquavit). Aquavit komt uit Scandinavië en wordt daar geschonken bij haring, gerookte vis en vleeswaren.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Blini's met gerookte zalm en crème fraîcheBij de borrelBlini's met gerookte zalm en crème fraîche

Ingrediënten

  • 16 blini's
  • 200 gram gerookte zalm
  • 125 milliliter crème fraîche
  • 1 bos dille
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Verwarm de blini's 3 tot 4 minuten in een oven van 180 °C of kort in een droge koekenpan.
  2. Hak de dille fijn en roer de helft met wat citroenrasp door de crème fraîche.
  3. Leg op elke blini een toef crème fraîche en een plukje gerookte zalm.
  4. Garneer met de rest van de dille en serveer met partjes citroen.
Gebraden ham met honingmosterdBij het etenGebraden ham met honingmosterd

Ingrediënten

  • 1 kilo ham aan het stuk
  • 3 eetlepels honing
  • 3 eetlepels grove mosterd
  • 1 kilo aardappelen
  • 400 gram sperziebonen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Meng de honing met de grove mosterd en bestrijk de ham ermee.
  3. Gaar de ham ongeveer 1 uur in de oven tot een kerntemperatuur van 65 °C en bestrijk hem halverwege nog eens.
  4. Kook de aardappelen in 20 minuten en de sperziebonen in 6 tot 8 minuten gaar in water met zout.
  5. Laat de ham 10 minuten rusten, snijd hem in plakken en dien op met de groente en de aardappelen.
Oude Goudse kaasBij de kaasOude Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram oude Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Aalborg Taffel Akvavit

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Blini's met gerookte zalm en crème fraîche: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Gebraden ham met honingmosterd: Shardayyy, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0

Maten en uitvoeringen

Aalborg Taffel Akvavit in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
35 cldeze pagina 45% € 12,99 u bent hier Bekijk in webshop
70 cl 45% € 19,99 Deze maat Bekijk de fles

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Aalborg

Vijf andere aquavits van Aalborg in het schap.

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen