Blanche De Namur kaufen bei ’t Bockje Bathmen

75 cl · 4,5% · Weiß

€ 4,49

Blanche De Namur
Diese Flasche

Blanche De Namur

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit Blanche De Namur

Weißbier · Belgien · 4,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (België) en het alcoholpercentage (4,5%). Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.

Servieren Sie es bei 4 bis 6 °C.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Miesmuscheln in Weißwein mit KnoblauchHauptgerichtMiesmuscheln in Weißwein mit Knoblauch

Zutaten

  • 2 Kilo Miesmuscheln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 200 Milliliter trockener Weißwein
  • 1 Bund Petersilie
  • 30 Gramm Butter
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Spülen Sie die Muscheln unter kaltem Wasser ab und entfernen Sie geöffnete Exemplare, die sich nach einem leichten Klopfen nicht schließen.
  2. Würfeln Sie die Zwiebel, hacken Sie den Knoblauch fein und schneiden Sie den Staudensellerie in dünne Scheiben.
  3. Zerlassen Sie die Butter in einem großen Topf und dünsten Sie Zwiebel, Knoblauch und Staudensellerie 3 bis 4 Minuten weich.
  4. Gießen Sie den Wein an, geben Sie die Muscheln hinzu und garen Sie sie zugedeckt 4 bis 5 Minuten; zwischendurch schütteln.
  5. Entfernen Sie Muscheln, die geschlossen bleiben, schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und bestreuen Sie alles mit gehackter Petersilie.
Frischer ZiegenkäseZum KäseFrischer Ziegenkäse

Zutaten

  • 160 Gramm frischer Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.
GarnelenkrokettenVorweg oder zum UmtrunkGarnelenkroketten

Zutaten

  • 8 Garnelenkroketten
  • 1 Zitrone

Zubereitung

  1. Erhitzen Sie das Frittieröl auf 175 °C.
  2. Frittieren Sie die Kroketten in kleinen Portionen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und innen heiß sind.
  3. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zitronenspalten servieren.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 2 Flaschen Blanche De Namur

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Foto’s: Mosselen in witte wijn met knoflook: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Von derselben Marke

Mehr von Blanche de Namur

4 weitere Flaschen von Blanche de Namur im Regal.

Gleicher Bierstil

Ähnliche Biere

Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.