Chanson Viré-Clessé 75 cl kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13%
€ 25,95
Chanson Viré-Clessé 75 cl
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Vorrätig
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Zu Tisch mit Chanson Viré-Clessé
Weißwein · Frankreich · 13%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de kleur (witte wijn), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (13%) en de toon van krijt in de omschrijving. Wit werkt met zuur in plaats van met tannine. Dat maakt hem bruikbaar naast alles wat zout, vet of licht van gewicht is.
Bei 10 bis 12 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HauptgerichtLangustinen vom Grill
Zutaten
- 16 langoustines
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- 1 Bund Petersilie
- Meersalz
Zubereitung
- Halveer de langoustines in de lengte en verwijder het darmkanaal.
- Meng de olijfolie met fijngehakte knoflook, gehakte peterselie en wat geraspte citroenschil.
- Bestrijk de snijkant van de langoustines met de olie en bestrooi met zeezout.
- Gril ze 2 tot 3 minuten met de snijkant naar beneden op een hete grill of grillpan, tot het vlees net wit is.
- Servieren Sie sofort mit Zitronenspalten.
Bij de kaasCamembert de Normandie
Zutaten
- 160 gram Camembert de Normandie
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkZiegenkäse mit Honig auf Toast
Zutaten
- 1 Baguette
- 150 Gramm weicher Ziegenkäse
- 2 Esslöffel Honig
- 4 Zweige Thymian
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofengrill vor.
- Schneiden Sie das Baguette in Scheiben und rösten Sie diese auf einer Seite leicht an.
- Belegen Sie die ungeröstete Seite mit Ziegenkäse und streuen Sie Thymianblättchen darüber.
- Schieben Sie alles 3 bis 4 Minuten unter den Grill, bis der Käse weich ist und leicht Farbe annimmt.
- Beträufeln Sie alles mit Honig und servieren Sie es warm.
Zum Ausschenken ein Glas pro Person
- 1 Flasche Chanson Viré-Clessé
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jedem Wein eine Empfehlung
Foto’s: Langoustines van de grill: T.Tseng, CC BY 2.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0
Chanson Viré-Clessé 75 cl im Regal
Davon stehen zwei Ausführungen im Geschäft. Jede Ausführung ist ein eigener Artikel im Onlineshop.
| Inhalt | Alkohol | Preis | Auf dieser Website | Bestellen |
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| 75 cl | 13,5% | € 25,95 | Diese Größe | Flasche ansehen |
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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Wein desselben Hauses bleibt außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.