Buy Jameson Irish Whiskey 0.7 (gift pack) at ’t Bockje Bathmen

€ 24,99

Jameson Irish Whiskey 0,7 (gift pack)
Deze geschenk

Jameson Irish Whiskey 0.7 (gift pack)

Recommendation for this bottle

At the table with Jameson Irish Whiskey 0.7 (gift pack)

Whisky · Ireland · 40%

Why this works together

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

What is needed

For 4 people

Seared scallops with hazelnut butterWith the mealSeared scallops with hazelnut butter

Ingredients

  • 12 scallops
  • 80 grams butter
  • 40 grams hazelnuts
  • 1 lemon
  • 100 grams lamb's lettuce
  • sea salt and pepper

Method

  1. Toast the hazelnuts golden brown in a dry frying pan, rub off the skins and chop them coarsely.
  2. Pat the scallops dry and season them with sea salt and pepper.
  3. Heat a dash of oil in a frying pan and fry the scallops golden brown for 1.5 to 2 minutes per side.
  4. Melt the butter in a saucepan until it smells nutty brown and add the hazelnuts and a dash of lemon juice.
  5. Divide the lamb's lettuce between the plates, place the scallops on top and spoon the hazelnut butter over them.
With the cheeseMature cheddar

Ingredients

  • 160 grams mature cheddar

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Dark chocolate cakeAfter the mealDark chocolate cake

Ingredients

  • 200 grams dark chocolate
  • 150 grams butter
  • 150 grams sugar
  • 4 eggs
  • 50 grams flour
  • cocoa powder for dusting

Method

  1. Preheat the oven to 180 °C and grease a springform tin with butter.
  2. Melt the chocolate with the butter in a bain-marie.
  3. Whisk the eggs with the sugar until fluffy and fold in the chocolate mixture.
  4. Fold in the flour with a pinch of salt and pour the batter into the tin.
  5. Bake for 25 to 30 minutes until the edge has set and the centre is still slightly moist.
  6. Leave to cool and dust with cocoa powder.

To pour 4 cl per person

  • 1 bottle of Jameson Irish Whiskey 0.7 (gift pack)

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

In the same vein

Similar bottles

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Recommendations from ’t Bockje

What goes with this?

The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.

All recommendations from ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

About this bottle

Jameson Irish Whiskey 0,7 (gift pack) is de Ierse blended whiskey van Jameson in een geschenkverpakking, met een fles van 70 cl op 40% vol. Jameson is een blend van grain whiskey en single pot still whiskey; voor die laatste gebruikt de stokerij een mengsel van gemoute en ongemoute Ierse gerst. Gemeten naar verkoop is Jameson de grootste Ierse whiskey ter wereld, met zo’n acht miljoen dozen in 2019.

Read more

John Jameson, een Schotse jurist, begon in 1780 met zijn stokerij aan Bow Street in Dublin. Na de opening van de New Midleton Distillery in het graafschap Cork sloten de stokerijen in Dublin in 1976, en sindsdien wordt Jameson in Midleton gemaakt. De gerst komt uit een straal van vijftig mijl rond Cork. De oude stokerij aan Bow Street is sinds een verbouwing in 2016 een bezoekerscentrum. Het merk is sinds 1988 van Pernod Ricard.

What goes with this glass

The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.

To the recommendations