Buy Brasserie Caulier Paix Dieu Giftpack at ’t Bockje Bathmen
€ 33,99
Brasserie Caulier Paix Dieu Giftpack
Brasserie Caulier Paix Dieu Giftpack
€ 33,99
Out of stock
4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Brasserie Caulier Paix Dieu Giftpack
Beer package
Why this works together
Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven).
What is needed
For 4 people
HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
Ingredients
- 400 gram kaas in drie of vier soorten
- 200 gram droge worst
- 100 gram olijven
- 1 baguette
- 100 gram noten
- 2 tablespoons of mustard
Method
- Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
- Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
- Leg alles op een plank met de olijven, de noten en een schaaltje mosterd.
With the cheeseMatured Gouda
Ingredients
- 160 grams of matured Gouda
Method
- Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
- Only cut or break the cheese just before serving.
Before the meal or with drinksBitterballen with mustard
Ingredients
- 12 bitterballen
- mustard
Method
- Heat the frying oil to 180 °C.
- Fry the bitterballen for 4 to 5 minutes until golden brown and piping hot all the way through.
- Drain on kitchen paper and serve immediately with mustard.
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Een kaas- en borrelplank om samen te proeven: sarahstierch, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0
Similar bottles
Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.
What goes with this?
The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.
All recommendations from ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
About this bottle
Brasserie Caulier Paix Dieu Giftpack is een geschenkverpakking met Paix Dieu, een Belgische tripel van 10% vol in flesjes van 33 cl. Het opvallende aan dit bier is het brouwmoment: Brasserie Caulier brouwt het alleen bij volle maan. Het is een goudkleurig, troebel bier dat in de fles nagist. De naam verwijst naar Paix-Dieu, een voormalige cisterciënzerabdij, en betekent vrij vertaald Godsvrede.
Read more
Brasserie Caulier is een familiebrouwerij in Péruwelz, in het westen van Henegouwen, vlak bij de Franse grens. Het bedrijf is al vier generaties in handen van dezelfde familie. In 1997 werd de brouwerij grondig vernieuwd, waarna het brouwen er een nieuwe start kreeg. Naast Paix Dieu maakt Caulier onder meer de bieren van Bon Secours. Bij het bier hoort een rond glas, een verwijzing naar de volle maan.
Het enige abdijbier dat bij volle maan wordt gebrouwen. Troebel en goudkleurig met een mooi romig, rijk en stevig schuim. Complexe aroma's van fruitige en kruidige hop, mout, gist en vanille. Zachte en hoppige smaken met toetsen van fruit, gist, koriander en kruiden.
What goes with this glass
The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.