Buy Lagavulin 8 Years Old Giftbox met 2 glazen at ’t Bockje Bathmen
€ 69,99
Lagavulin 8 Years Old Giftbox met 2 glazen
Lagavulin 8 Years Old Giftbox met 2 glazen
€ 69,99
In stock
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Lagavulin 8 Years Old Giftbox met 2 glazen
Whisky · Scotland · 48%
Why this works together
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
What is needed
For 4 people
With the mealSeared scallops with hazelnut butter
Ingredients
- 12 scallops
- 80 grams butter
- 40 grams hazelnuts
- 1 lemon
- 100 grams lamb's lettuce
- sea salt and pepper
Method
- Toast the hazelnuts golden brown in a dry frying pan, rub off the skins and chop them coarsely.
- Pat the scallops dry and season them with sea salt and pepper.
- Heat a dash of oil in a frying pan and fry the scallops golden brown for 1.5 to 2 minutes per side.
- Melt the butter in a saucepan until it smells nutty brown and add the hazelnuts and a dash of lemon juice.
- Divide the lamb's lettuce between the plates, place the scallops on top and spoon the hazelnut butter over them.
With the cheeseMature cheddar
Ingredients
- 160 grams mature cheddar
Method
- Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
- Only cut or break the cheese just before serving.
After the mealDark chocolate cake
Ingredients
- 200 grams dark chocolate
- 150 grams butter
- 150 grams sugar
- 4 eggs
- 50 grams flour
- cocoa powder for dusting
Method
- Preheat the oven to 180 °C and grease a springform tin with butter.
- Melt the chocolate with the butter in a bain-marie.
- Whisk the eggs with the sugar until fluffy and fold in the chocolate mixture.
- Fold in the flour with a pinch of salt and pour the batter into the tin.
- Bake for 25 to 30 minutes until the edge has set and the centre is still slightly moist.
- Leave to cool and dust with cocoa powder.
To pour 4 cl per person
- 1 bottle of Lagavulin 8 Years Old Giftbox met 2 glazen
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Similar bottles
Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.
What goes with this?
The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.
All recommendations from ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
About this bottle
De Lagavulin 8 Years Old Giftbox met 2 glazen bevat een fles van 70 cl Lagavulin 8 Years Old, een single malt van Islay op 48% vol, met twee glazen. Deze achtjarige verscheen in 2016 als jubileumbotteling voor het tweehonderdjarig bestaan van de distilleerderij. De reacties waren zo goed dat hij in november 2017 een vaste plek in het assortiment kreeg, naast de zestienjarige.
Read more
Lagavulin is eigendom van Diageo, het concern achter onder meer Johnnie Walker. Het vaste assortiment is klein en draait om leeftijdsvermeldingen. Voor de achtjarige keek het huis terug naar de Victoriaanse whiskyschrijver Alfred Barnard, die eind jaren 1880 de distilleerderij aan de kust van Islay bezocht. Hij kreeg daar een achtjarige whisky ingeschonken en schreef in zijn boek The Whisky Distilleries of the United Kingdom dat die hoog in aanzien stond.
Lagavulin 8Y Giftbox met 2 glazen
What goes with this glass
The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.