Buy Tesselaar 'Smokkelwaar' Geschenksverpakking at ’t Bockje Bathmen

€ 21,99

Tesselaar ‘Smokkelwaar’ Gift Packaging
Deze geschenk

Tesselaar 'Smokkelwaar' Geschenksverpakking

Recommendation for this bottle

At the table with Tesselaar 'Smokkelwaar' Geschenksverpakking

Beer package

Why this works together

Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven).

What is needed

For 4 people

Een kaas- en borrelplank om samen te proevenMain courseA cheese and snack board to taste together

Ingredients

  • 400 gram kaas in drie of vier soorten
  • 200 gram droge worst
  • 100 grams of olives
  • 1 baguette
  • 100 gram noten
  • 2 tablespoons of mustard

Method

  1. Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
  2. Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
  3. Put everything on a board with the olives, the nuts and a small bowl of mustard.
Matured GoudaWith the cheeseMatured Gouda

Ingredients

  • 160 grams of matured Gouda

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Bitterballen with mustardBefore the meal or with drinksBitterballen with mustard

Ingredients

  • 12 bitterballen
  • mustard

Method

  1. Heat the frying oil to 180 °C.
  2. Fry the bitterballen for 4 to 5 minutes until golden brown and piping hot all the way through.
  3. Drain on kitchen paper and serve immediately with mustard.

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Photos: A cheese and drinks platter to share and taste: sarahstierch, CC BY 2.0 · Mature Gouda cheese: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen with mustard: Curious Food Lover, CC BY 2.0

In the same vein

Similar bottles

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Bottles from the same brand are left out.

Recommendations from ’t Bockje

What goes with this?

The page with our recommendations shows, for each type, what we serve alongside it, and why.

All recommendations from ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

About this bottle

Tesselaar ‘Smokkelwaar’ Geschenksverpakking is een doos met vijf flessen van 33 cl van Tesselaar Familiebrouwerij uit Den Burg op Texel, samen 165 cl. De doos bevat een selectie van de speciaalbieren van deze Nederlandse familiebrouwerij.

Read more

Achter Tesselaar staat de familie Diks. Maurice en Helma Diks verhuisden op 17 november 1992 naar Texel en hadden er eerst een bedrijf in vlees en conserven, dat ze in 1999 verkochten. Maurice ging daarna aan de slag bij de bestaande bierbrouwerij op het eiland, als bedrijfsleider en brouwer in opleiding. In 2017 stelde dochter Marinka voor om een eigen familiebrouwerij te beginnen. Op 2 mei 2019 brouwde de familie haar eerste Eilandpils in de zelfgebouwde brouwerij aan de Spinbaan in Den Burg. Sinds november 2024 staat de brouwerij aan de Meyertebos, eveneens in Den Burg.

Honest beers from the Wadden island of Texel, brewed by the Tesselaar Familiebrouwerij.

De familie Diks brouwt sinds 2017 een eigen serie bieren op het Eiland Texel. Op het bedrijventerrein Spinbaan in Den Burg ligt de ambachtelijke bierbrouwerij met knus proeflokaal. In unieke koperen ketels brouwt de familie ondergistend en bovengistende bieren. Stuk voor stuk bieren met een eigen karakter. In deze smokkelbox is een selctie te vinden van verschillende speciale bieren. Tesselaar bieren zijn uitsluitend op het eiland te koop.

Mocht u dan ook op het vaste land deze mooie Smokkelbox ontvangen, dan heeft iemand deze doos speciaal voor u meegesmokkeld vanaf het eiland Texel.

5 x 33 cl en Tesselaar bierglas

What goes with this glass

The recommendations page shows, per dish, which bottle goes with it, and why. Each pairing has been worked out into a page of its own, from an everyday plate to a bottle saved for an occasion.

To the recommendations