Buy Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée at ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13.5% · White

€ 16,99

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
This bottle

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Recommendation for this bottle

At the table with Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Witte wijn · Zuid-Afrika · sauvignon blanc, sémillon · 13,5%

Why this works together

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van kruiden, vijg en romig in de omschrijving. Het rijpe fruit en de zachte zuren dempen pit, zodat kruiden en chili niet gaan branden.

Serve at 10 to 12 °C.

What is needed

For 4 people

BobotieMain courseBobotie

Ingredients

  • 600 grams of minced beef
  • 2 onions
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 snee wit brood
  • 250 milliliter melk
  • 3 eggs
  • 50 grams raisins
  • 2 eetlepels chutney
  • 250 grams of rice

Method

  1. Preheat the oven to 180 °C and soak the bread in the milk.
  2. Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
  3. Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
  4. Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
  5. Bake for 35 to 40 minutes until the egg layer has set and is golden brown.
  6. Serveer met gekookte rijst.
Camembert de NormandieBij de kaasCamembert de Normandie

Ingredients

  • 160 gram Camembert de Normandie

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Goat's cheese with honey on toastBefore the meal or with drinksGoat's cheese with honey on toast

Ingredients

  • 1 baguette
  • 150 grams soft goat's cheese
  • 2 tablespoons honey
  • 4 sprigs of thyme

Method

  1. Preheat the oven grill.
  2. Slice the baguette and lightly toast the slices on one side.
  3. Top the untoasted side with goat's cheese and sprinkle with thyme leaves.
  4. Place under the grill for 3 to 4 minutes until the cheese is soft and lightly coloured.
  5. Drizzle with honey and serve warm.

To serve one glass per person

  • 1 bottle of Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

All recommendationsA recommendation with every wine

Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

From the same brand

More from Boschendal

11 other bottles from Boschendal on the shelf; here are the first six.

Same flavour profile

Similar wines

Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.