Acheter Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Blanc

€ 16,99

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Cette bouteille

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Witte wijn · Zuid-Afrika · sauvignon blanc, sémillon · 13,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van kruiden, vijg en romig in de omschrijving. Het rijpe fruit en de zachte zuren dempen pit, zodat kruiden en chili niet gaan branden.

Servir entre 10 et 12 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

BobotiePlat principalBobotie

Ingrédients

  • 600 grammes de bœuf haché
  • 2 oignons
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 snee wit brood
  • 250 milliliter melk
  • 3 œufs
  • 50 grammes de raisins secs
  • 2 eetlepels chutney
  • 250 grammes de riz

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C et faites tremper le pain dans le lait.
  2. Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
  3. Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
  4. Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
  5. Faites cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la couche d'œuf soit prise et dorée.
  6. Serveer met gekookte rijst.
Camembert de NormandieBij de kaasCamembert de Normandie

Ingrédients

  • 160 gram Camembert de Normandie

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Chèvre au miel sur toastEn entrée ou à l'apéroChèvre au miel sur toast

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 150 grammes de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 4 brins de thym

Préparation

  1. Préchauffez le gril du four.
  2. Coupez la baguette en tranches et faites-les légèrement griller d'un côté.
  3. Garnissez le côté non grillé de chèvre et parsemez de feuilles de thym.
  4. Passez 3 à 4 minutes sous le gril, jusqu'à ce que le fromage soit fondant et légèrement doré.
  5. Arrosez de miel et servez chaud.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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