Comprar Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Blanco

€ 16,99

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée
Esta botella

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Recomendación para esta botella

A la mesa con Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Witte wijn · Zuid-Afrika · sauvignon blanc, sémillon · 13,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (13,5%) en de tonen van kruiden, vijg en romig in de omschrijving. Het rijpe fruit en de zachte zuren dempen pit, zodat kruiden en chili niet gaan branden.

Servir a 10 a 12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

BobotiePlato principalBobotie

Ingredientes

  • 600 gramos de carne picada de ternera
  • 2 cebollas
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 snee wit brood
  • 250 milliliter melk
  • 3 huevos
  • 50 gramos de pasas
  • 2 eetlepels chutney
  • 250 gramos de arroz

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y remoje el pan en la leche.
  2. Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
  3. Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
  4. Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
  5. Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la capa de huevo cuaje y esté dorada.
  6. Serveer met gekookte rijst.
Camembert de NormandieBij de kaasCamembert de Normandie

Ingredientes

  • 160 gram Camembert de Normandie

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Queso de cabra con miel sobre tostadaAntes de comer o con el aperitivoQueso de cabra con miel sobre tostada

Ingredientes

  • 1 barra de pan
  • 150 gramos de queso de cabra tierno
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 ramitas de tomillo

Preparación

  1. Precaliente el grill del horno.
  2. Corte la baguette en rebanadas y túestelas ligeramente por un lado.
  3. Cubra el lado sin tostar con queso de cabra y esparza hojas de tomillo por encima.
  4. Ponga de 3 a 4 minutos bajo el grill hasta que el queso esté blando y ligeramente dorado.
  5. Rocíe con miel y sirva caliente.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Camembert de Normandie: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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