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70 cl · 45%

€ 19,99

Aalborg Taffel Akvavit 70 cl
Deze aquavit

Aalborg Taffel Akvavit 70 cl

Recomendación para esta botella

A la mesa con Aalborg Taffel Akvavit

Aquavit · Dinamarca · 45%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (aquavit). El aquavit procede de Escandinavia y allí se sirve con arenque, pescado ahumado y embutidos.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Salmón ahumado con eneldoPara el aperitivoSalmón ahumado con eneldo

Ingredientes

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 manojo de eneldo
  • 100 gramos de crème fraîche
  • 8 tostaditas

Preparación

  1. Pique finamente el eneldo e incorpore la mitad a la crème fraîche con un poco de pimienta.
  2. Unte las tostadas con la crème fraîche.
  3. Ponga encima un trozo de salmón ahumado y decore con el resto del eneldo.
Gebraden ham met honingmosterdBij het etenGebraden ham met honingmosterd

Ingredientes

  • 1 kilo ham aan het stuk
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mostaza en grano
  • 1 kilo de patatas
  • 400 gramos de judías verdes

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Mezcle la miel con la mostaza de grano grueso y unte el jamón con ella.
  3. Hornee el jamón durante aproximadamente 1 hora hasta una temperatura interior de 65 °C y píntelo de nuevo a mitad de cocción.
  4. Kook de aardappelen in 20 minuten en de sperziebonen in 6 tot 8 minuten gaar in water met zout.
  5. Laat de ham 10 minuten rusten, snijd hem in plakken en dien op met de groente en de aardappelen.
Queso de Leiden con cominoCon el quesoQueso de Leiden con comino

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de Leiden con comino

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Aalborg Taffel Akvavit

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Gebraden ham met honingmosterd: Shardayyy, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0

Tamaños y versiones

Aalborg Taffel Akvavit 70 cl in het schap

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

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35 cl 45% € 12,99 Este tamaño Ver la botella
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Qué combina con este vaso

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