De la estantería
Todo lo que tenemos de Nusbaumer
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Una bebida escandinava, destilada en Alsacia
El aquavit pertenece a Escandinavia. Eso hace especial a esta botella: procede de Steige, en el valle de Villé, en Alsacia, donde la familia Nusbaumer destila desde 1947. Es un aquavit construido de la misma manera que los escandinavos, con la alcaravea en primer plano, pero elaborado a mano y con los alambiques de una destilería francesa de frutas.
Tenemos una en el estante, en la botella de 50 centilitros, 45 por ciento. Si solo conoce los clásicos daneses, esta es la botella que demuestra que la categoría es más amplia.
Si desea saber si llegarán más productos de esta casa, llámenos. Para eso estamos.
La botella que tenemos en tienda
Nusbaumer Aptekarsky Artisan Distilled Aquavit
Semillas de alcaravea y otras especias, tres semanas en alcohol neutro, luego destiladas. 50 centilitros, 45 por ciento.
€ 34,99
Distillerie Jos. Nusbaumer in Steige
- La casa en cuatro datos
- 1947Joseph Nusbaumer funda la destilería.
- SteigeEl pueblo en el valle de Villé, en Alsacia.
- CobreSe destila en alambiques de cobre.
- 3 semanasEse es el tiempo que las semillas de alcaravea y las especias reposan antes de destilar.
El aquavit es el destilado escandinavo a base de cereal o patata, aromatizado con hierbas y especias; según las normas europeas, el sabor predominante debe proceder de un destilado de semillas de alcaravea y/o eneldo. Que esta bebida se elabore también en Alsacia es lo curioso de esta botella.
La Distillerie Jos. Nusbaumer está en la Grand Rue de Steige, en el valle de Villé. Joseph Nusbaumer fundó la casa en 1947. Se destila en alambiques de cobre, y la casa elabora, además de aguardientes de fruta, licores de hierbas, ginebras y, por tanto, aquavit.
El Aptekarsky se elabora macerando semillas de alcaravea y otras especias en alcohol neutro durante tres semanas. Después se destila, se rebaja con agua de manantial de Steige y se filtra en frío. Además de la alcaravea, el productor menciona anís, eneldo, hinojo, cilantro y ruibarbo en el perfil de sabor.
El nombre hace referencia a la isla Aptekarsky, junto a San Petersburgo, en ruso la isla de los Boticarios, donde se encuentra el jardín botánico más antiguo de Rusia.
Alcaravea al frente, pero destilado en los alambiques de una destilería de frutas alsaciana.
Akvavit o aquavit: ¿de dónde vienen estas grafías?
El nombre se remonta al latín aqua vitae, agua de vida. Es el mismo origen que el francés eau de vie y el gaélico uisce beatha, de donde viene la palabra whisky. De ese único nombre latino surgieron las formas que se ven indistintamente: akvavit en danés y sueco, akevitt en noruego, y aquavit en inglés, alemán, francés y neerlandés. La misma bebida, otro idioma.
La mención más antigua conocida figura en una carta de 1531 de Eske Bille, señor del castillo de Bergenshus en Noruega, al arzobispo de Noruega.
País de origen: Francia. Contenido: 50 centilitros. Alcohol: 45 por ciento. Datos de la información de la etiqueta en nuestra tienda online, que coinciden con lo que indica el fabricante.
Preguntas frecuentes sobre Nusbaumer
¿Qué aquavit Nusbaumer tiene ’t Bockje en stock?
El Nusbaumer Aptekarsky Artisan Distilled Aquavit, 50 centilitros y 45 por ciento. Disponible ya.
¿De dónde viene Nusbaumer?
De Steige, en el valle de Villé, en Alsacia. La Distillerie Jos. Nusbaumer fue fundada allí en 1947 por Joseph Nusbaumer y destila en calderas de cobre.
¿Cómo se elabora este aquavit?
Las semillas de alcaravea y otras especias maceran tres semanas en alcohol neutro. Después se destila, se rebaja con agua de manantial de Steige y se filtra en frío.
¿Qué significa Aptekarsky?
El nombre alude a la isla Aptekarsky, cerca de San Petersburgo, en ruso la isla de los Boticarios. Allí se encuentra el jardín botánico más antiguo de Rusia.
¿Qué es exactamente el aquavit?
Un destilado escandinavo a base de cereal o patata, aromatizado con hierbas. Según las normas europeas, el sabor predominante debe proceder de un destilado de semillas de alcaravea y/o eneldo.
¿Se escribe akvavit o aquavit?
Se usan ambas. En danés y sueco es akvavit, en noruego akevitt, y en inglés, alemán, francés y neerlandés normalmente aquavit. Todas las formas se remontan al latín aqua vitae, agua de vida.
¿Puedo recoger esta botella en Bathmen?
Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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