Comprar Othmar Tripel en ’t Bockje Bathmen

30 cl

€ 3,40

Othmar Tripel
Esta botella

Othmar Tripel

Recomendación para esta botella

A la mesa con Othmar Tripel

Tripel · Países Bajos · 8,9%

Por qué combinan

Elegida por el estilo de cerveza (tripel), el país de origen (Países Bajos) y el porcentaje de alcohol (8,9%). El alcohol aporta peso y el elevado gas lo atraviesa de nuevo. Así, una tripel se mantiene junto a una comida contundente sin aplastarla.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Vieiras a la plancha con mantequilla de avellanaPlato principalVieiras a la plancha con mantequilla de avellana

Ingredientes

  • 12 vieiras
  • 80 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de avellanas
  • 1 limón
  • 100 gramos de canónigos
  • sal marina y pimienta

Preparación

  1. Tueste las avellanas en una sartén sin aceite hasta que se doren, frote para quitarles la piel y píquelas en trozos grandes.
  2. Seque bien las vieiras y sazone con sal marina y pimienta.
  3. Caliente un chorrito de aceite en una sartén y dore las vieiras de 1,5 a 2 minutos por cada lado.
  4. Derrita la mantequilla en un cazo hasta que huela a avellana tostada y añada las avellanas y un chorrito de zumo de limón.
  5. Reparta los canónigos en los platos, coloque encima las vieiras y vierta por encima la mantequilla de avellana.
Queso Gouda viejoCon el quesoQueso Gouda viejo

Ingredientes

  • 160 gramos de queso Gouda curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 botellines de Othmar Tripel

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

¿Más platos en la mesa? Añadir los demás platos y ver qué botella va con cada uno, con las cantidades.

Convertirlo en un menúTodos los consejos de bebidasUna recomendación con cada cerveza

Fotos: Vieiras a la plancha con mantequilla de avellana: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Queso Gouda curado: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Croquetas de gambas: avlxyz, CC BY-SA 2.0

De la misma marca

Más de Othmar

8 botellas más de Othmar en la estantería; aquí están las seis primeras.

Mismo estilo de cerveza

Cervezas similares

Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las cervezas de la misma cervecería quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.