Comprar Salentein Numina 4-pack en ’t Bockje Bathmen

€ 110,00

Salentein Numina 4-pack
Deze geschenk

Salentein Numina 4-pack

Recomendación para esta botella

A la mesa con Salentein Numina 4-pack

Vino · Argentina

Por qué combinan

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (wijn). Bij een geschenk met wijn past een gerecht om samen aan tafel te eten, een kaas en iets vooraf.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Risotto met paddenstoelen en ParmezaanBij het etenRisotto met paddenstoelen en Parmezaan

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz para risotto
  • 300 gramos de setas variadas
  • 2 chalotas
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 100 mililitros de vino blanco seco
  • 80 gramos de parmesano
  • 40 gramos de mantequilla

Preparación

  1. Breng de groentebouillon aan de kook en houd hem tegen de kook aan.
  2. Bak de paddenstoelen goudbruin in een deel van de roomboter en zet ze apart.
  3. Fruit de gesnipperde sjalotten in boter, voeg de rijst toe en roer 1 minuut tot de korrels glazig zijn.
  4. Blus af met de witte wijn en laat die inkoken.
  5. Voeg de bouillon scheut voor scheut toe en roer telkens tot hij is opgenomen, in totaal 18 tot 20 minuten.
  6. Roer de paddenstoelen, de rest van de boter en geraspte Parmezaan erdoor en laat 2 minuten afgedekt rusten.
Queso Gouda curadoCon el quesoQueso Gouda curado

Ingredientes

  • 160 gramos de Gouda semicurado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Jamón serranoEntranteJamón serrano

Ingredientes

  • 120 gram Serranoham

Preparación

  1. Haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Haal de plakken voorzichtig van elkaar en leg ze losjes gevouwen op een plank of bord.
  3. Dien op kamertemperatuur op.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Salentein Numina 4-pack

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Risotto met paddenstoelen en Parmezaan: SaucyGlo, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Serranoham: tedesco57, CC BY 2.0

En la misma línea

Botellas similares

Elegidas por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Las botellas de la misma marca quedan fuera.

Recomendaciones de ’t Bockje

¿Qué va bien con esto?

En la página con nuestras recomendaciones se indica, para cada tipo, qué servimos al lado y por qué.

Todas las recomendaciones de ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Sobre esta botella

De Salentein Numina 4-pack bevat vier flessen uit de Numina-lijn van Bodegas Salentein uit de Uco-vallei in Argentinië: een Chardonnay, een Cabernet Franc, een Malbec en de Gran Corte, een blend in Bordeaux-stijl. Samen is dat 300 cl. Zo staan vier wijnen uit dezelfde reeks naast elkaar, wit en rood, van één druif en als blend. Het pakket is geschikt om cadeau te geven.

Seguir leyendo

De Numina-wijnen behoren tot de luxere lijnen van het huis. Een deel van de druiven groeit op zandige leem met stenen aan de oppervlakte; op ongeveer een halve meter diepte begint een kalklaag.

De Salentein Numina pack bestaat uit 4 flessen uit de indrukwekkende Numina-serie.

Schitterende Chardonnay, rijk van aroma en uitgewogen van smaak, uitstekende Cabernet Franc, vol van koel zwart fruit, de ware Argentinië-druif Malbec in zijn meest expressieve vorm en de Bordeauxblend Gran Corte, uitgewogen en intens geurig. Wijnen om vrienden voor uit te nodigen, om het beste culinaire beentje voor te zetten, om het mooiste glaswerk op te poetsen. Glorieuze wijn van het Zuidelijk Halfrond!

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones