¿Qué botellas necesita para un bar básico en casa?

Empiece con cuatro destilados: gin, vodka, ron blanco y whisky.

La ginebra está, entre otros, en el Dry Martini, el Negroni, el Gin Fizz, el White Lady, el French 75 y el Bramble. El vodka está en el Bloody Mary, el Moscow Mule, el Cosmopolitan, el Black Russian y el Espresso Martini.

El ron blanco sostiene el Daiquiri, el Mojito, el Cuba Libre, la Pina Colada y el Mai Tai. El whisky sostiene el Old Fashioned, el Manhattan, el Whiskey Sour, el Boulevardier y el Rusty Nail.

Un licor de naranja transparente y un bitter rojo de hierbas abren juntos toda una serie de recetas.

El licor de naranja está en el Margarita, el Cosmopolitan, el Sidecar, el White Lady, el Corpse Reviver número 2 y el Long Island Iced Tea. El amargo de hierbas está en el Negroni, el Americano, el Boulevardier, el Garibaldi y el Spritz.

Con el licor de naranja, elija una botella transparente, para que el color de la bebida provenga de los demás ingredientes. Con el amargo de hierbas, el porcentaje determina lo potente que resulta la bebida; va de alrededor de 11 a más de 25 por ciento en volumen.

El vermut, el zumo de cítricos fresco y el sirope de azúcar marcan la diferencia entre un armario con botellas y un bar que funciona.

El vermut rojo va en el Negroni, el Manhattan y el Americano; el vermut blanco y seco va en el Dry Martini. El vermut es vino y se deteriora tras abrirlo, así que esa botella debe ir en la nevera.

Nada que venga de una botella sustituye al limón y la lima frescos. El almíbar lo prepara usted mismo con partes iguales de azúcar y agua; así dosifica la dulzura sin granos en el vaso.

Seis botellas de bebidas espirituosas y licor, más dos vermús, le llevan a ocho botellas para la base.

Se puede con menos. Quien prepara sobre todo cócteles sour llega lejos con gin, ron blanco, licor de naranja, limón y azúcar. Quien prefiere bebidas removidas y amargas necesita gin, vermut rojo y bitter de hierbas y poco más.

Después ampleíe a lo que realmente sirve. Una segunda botella en una categoría que usa a menudo rinde más que una séptima categoría que se queda parada.

Con una coctelera, un colador, una jarra medidora y una cuchara de bar, usted llegará muy lejos.

Añada un mortero (muddler) para el Mojito y la Caipirinha. Para la cristalería bastan tres formas: una copa coupé para bebidas agitadas sin hielo, un vaso tumbler para bebidas con hielo y un vaso largo para todo lo que lleve burbujas o zumo.

El hielo es lo que más se subestima. Los bloques grandes y duros se derriten más despacio y diluyen menos la bebida que las lascas pequeñas.

Según la Ley del Alcohol, una bebida alcohólica es todo lo que supera medio por ciento de volumen, y solo puede servirse a partir de los 18 años.

Een thuisbar staat vaak in de woonkamer. Zet de flessen op een plek waar ze niet zonder meer te pakken zijn, en schenk niet aan wie onder de 18 is. NIX18.

Una buena opción sin alcohol en el armario ayuda en ello. Limón fresco, sirope de azúcar y agua con gas forman ya juntos una bebida completa para quien no bebe alcohol.