Quali bottiglie servono per un angolo bar di base a casa?

Inizi con quattro distillati: gin, vodka, rum bianco e whisky.

Il gin è presente, tra l’altro, nel Dry Martini, nel Negroni, nel Gin Fizz, nel White Lady, nel French 75 e nel Bramble. La vodka è presente nel Bloody Mary, nel Moscow Mule, nel Cosmopolitan, nel Black Russian e nell’Espresso Martini.

Il rum bianco regge il Daiquiri, il Mojito, il Cuba Libre, la Pina Colada e il Mai Tai. Il whisky regge l’Old Fashioned, il Manhattan, il Whiskey Sour, il Boulevardier e il Rusty Nail.

Un liquore all'arancia limpido e un bitter rosso alle erbe aprono insieme tutta una serie di ricette.

Il liquore all'arancia è presente nel Margarita, nel Cosmopolitan, nel Sidecar, nel White Lady, nel Corpse Reviver numero 2 e nel Long Island Iced Tea. L'amaro alle erbe è presente nel Negroni, nell'Americano, nel Boulevardier, nel Garibaldi e nello Spritz.

Per il liquore all’arancia, scelga una bottiglia trasparente, in modo che il colore della bevanda derivi dagli altri ingredienti. Per l’amaro alle erbe, la gradazione determina quanto risulta intensa la bevanda; va da circa 11 a oltre 25 per cento in volume.

Il vermouth, il succo di agrumi fresco e lo sciroppo di zucchero fanno la differenza tra un mobile con delle bottiglie e un bar che funziona davvero.

Il vermouth rosso va nel Negroni, nel Manhattan e nell’Americano; il vermouth bianco e secco va nel Dry Martini. Il vermouth è vino e peggiora dopo l’apertura, quindi quella bottiglia va tenuta in frigorifero.

Niente di ciò che esce da una bottiglia sostituisce limone e lime freschi. Lo sciroppo di zucchero si prepara da sé con parti uguali di zucchero e acqua; così si dosa la dolcezza senza granelli nel bicchiere.

Sei bottiglie di superalcolici e liquore, più due vermouth, La portano a otto bottiglie per la base.

Si può anche con meno. Chi prepara soprattutto cocktail sour va lontano con gin, rum bianco, liquore all'arancia, limone e zucchero. Chi preferisce drink mescolati e amari ha bisogno di gin, vermouth rosso e bitter alle erbe e di poco altro.

Poi ampli la scelta a ciò che serve davvero. Una seconda bottiglia in una categoria che usa spesso rende più di una settima categoria che resta lì ferma.

Con uno shaker, un colino, un misurino e un cucchiaio da bar, Lei può già fare moltissimo.

Aggiunga un pestello per il Mojito e la Caipirinha. Per la vetreria bastano tre forme: una coppa per i drink shakerati senza ghiaccio, un tumbler per i drink con ghiaccio e un bicchiere long drink per tutto ciò che ha bollicine o succo.

Il ghiaccio è ciò che si sottovaluta più spesso. I blocchi grandi e duri si sciolgono più lentamente e diluiscono meno la bevanda delle piccole scaglie.

Secondo la legge sull'alcol, è bevanda alcolica tutto ciò che supera mezzo per cento in volume, e può essere somministrata solo a partire da 18 anni.

Een thuisbar staat vaak in de woonkamer. Zet de flessen op een plek waar ze niet zonder meer te pakken zijn, en schenk niet aan wie onder de 18 is. NIX18.

Una buona opzione analcolica in dispensa aiuta in questo. Limone fresco, sciroppo di zucchero e acqua frizzante formano già insieme una bevanda a tutti gli effetti per chi non beve alcolici.