Comprar Domecq Medium Dry en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 15% · Medium
€ 7,99
Domecq Medium Dry
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A la mesa con Domecq Medium Dry
Jerez · España · 15%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (sherry). Droge sherry is in Spanje de drank bij tapas: olijven, ham, gefrituurde vis en noten.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Como aperitivoAlmendras ahumadas
Ingredientes
- 150 gramos de almendras ahumadas
Preparación
- Tueste las almendras de 2 a 3 minutos en una sartén sin aceite para que vuelvan a estar crujientes y aromáticas.
- Déjelos enfriar hasta que estén tibios.
- Sirva en un cuenco pequeño.
Con la comidaGambas al ajillo con perejil
Ingredientes
- 600 gramos de gambas crudas
- 4 dientes de ajo
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 guindilla roja
- 1 manojo de perejil
- 1 barra de pan
- sal marina
Preparación
- Pele las gambas, quíteles el intestino y séquelas con papel.
- Corte el ajo en láminas y la guindilla roja en aros, y pique fino el perejil.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén y sofría a fuego suave el ajo y la guindilla 1 minuto, sin que el ajo tome color.
- Añada las gambas y fríalas de 2 a 3 minutos, hasta que estén rosadas y justo hechas.
- Espolvoree con perejil y sal marina y sirva con la baguette para mojar el aceite.
Con el quesoManchego
Ingredientes
- 160 gramos de Manchego
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 botella de Domecq Medium Dry
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Milde kerrie van kip met Domecq Medium Dry.
Todas las recomendacionesBij elke fles sherry een aanbeveling
Foto’s: Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0 · Gamba's met knoflook en peterselie: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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