Comprar González Byass 30Y Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S. en ’t Bockje Bathmen
37 cl · 20% · Palo cortado
€ 34,99
González Byass 30Y Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S.
González Byass 30Y Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S.
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A la mesa con González Byass 30Y Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S.
Jerez · España · 20%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (sherry). Droge sherry is in Spanje de drank bij tapas: olijven, ham, gefrituurde vis en noten.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Como aperitivoAlmendras ahumadas
Ingredientes
- 150 gramos de almendras ahumadas
Preparación
- Tueste las almendras de 2 a 3 minutos en una sartén sin aceite para que vuelvan a estar crujientes y aromáticas.
- Déjelos enfriar hasta que estén tibios.
- Sirva en un cuenco pequeño.
Bij het etenPaella met zeevruchten
Ingredientes
- 300 gramos de arroz para paella
- 300 gram gamba's
- 500 gram mosselen
- 200 gram inktvisringen
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 900 milliliter visbouillon
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- una pizca de azafrán
Preparación
- Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.
- Verwarm de olijfolie in een paellapan en bak ui, knoflook en paprika 5 minuten zacht.
- Bak de inktvisringen 2 minuten mee en roer de rijst erdoor tot alle korrels glanzen.
- Schenk de hete visbouillon met de saffraan erbij en laat zonder roeren 15 minuten zachtjes koken.
- Druk gamba's en schoongemaakte mosselen in de rijst en gaar 5 tot 8 minuten tot de mosselen open zijn.
- Laat de paella 5 minuten afgedekt rusten en dien op met partjes citroen.
Con el quesoParmigiano Reggiano
Ingredientes
- 160 gramos de Parmigiano Reggiano
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 botella de González Byass 30Y Apóstoles Palo Cortado V.O.R.S.
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Desarrollado como recomendación completa: Pechuga de pato salteada con González Byass Apostoles Palo Cortado V.O.R.S. 30Y, Zamorano curado y piñones con González Byass Apostoles Palo Cortado V.O.R.S. 30Y.
Todas las recomendacionesBij elke fles sherry een aanbeveling
Foto’s: Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0 · Paella met zeevruchten: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
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