Comprar Boschendal 1685 Shiraz en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 14% · Tinto
€ 16,99
- TipoTinto
- UvaShiraz
- SaborRobusto & Intenso
- OrigenSudáfrica
Boschendal 1685 Shiraz
Boschendal 1685 Shiraz
€ 16,99
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A la mesa con Boschendal 1685 Shiraz
Vino tinto · Sudáfrica · shiraz · 14%
Por qué combinan
Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (robuust & intens), de druif (shiraz), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (14%) en de toon van peper in de omschrijving. Shiraz brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.
Servir a 16-18 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtBoerewors van de braai
Ingredientes
- 800 gram boerewors
- 2 cebollas
- 4 mazorcas de maíz
- 400 gram tomaten
- 4 broodjes
Preparación
- Corte las cebollas en aros y fríalas en aceite durante 15 minutos hasta que estén blandas y doradas.
- Kook de maïskolven 10 minuten voor in water met zout.
- Gril de boerewors in zijn geheel 15 tot 20 minuten op matig hete kolen en draai hem regelmatig tot hij helemaal gaar is.
- Rooster de maïs de laatste 10 minuten mee en snijd de tomaten in plakken.
- Dien de worst op met de broodjes, de uien, de tomaat en de maïs.
Con el quesoCheddar curado
Ingredientes
- 160 gramos de cheddar curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Vooraf of bij de borrelTapenade op toast
Ingredientes
- 150 gram tapenade
- 1 barra de pan
Preparación
- Snijd het stokbrood in dunne plakken.
- Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
- Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.
Para servir una copa por persona
- 1 botella de Boschendal 1685 Shiraz
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino
Foto’s: Boerewors van de braai: warrenski, CC BY-SA 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0
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